Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelgratin
)
| 800 g | Kartoffel(n) |
| 40 g | Butter für Butterflöckchen |
| 250 ml | Sahne |
| 1 | Eigelb |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 100 g | Käse (Gouda), gerieben |
| Butter für die Form |
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Eine Auflaufform ausbuttern und die Kartoffeln hineinschichten. Die oberste Schicht Kartoffelscheiben besonders schön anordnen.
Sahne und Eigelb verquirlen, kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen. Mit geriebenem Gouda bestreuen und darauf Butterflöckchen setzen. Erst 10 Min. bei 180°C, danach ca. 35 Min bei 160°C goldbraun backen.
Sahne und Eigelb verquirlen, kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen. Mit geriebenem Gouda bestreuen und darauf Butterflöckchen setzen. Erst 10 Min. bei 180°C, danach ca. 35 Min bei 160°C goldbraun backen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Erbsen - Kartoffel - Gemüse in Dillsahne
- SABO - Kartoffel - Wirsingauflauf
- Kartoffel - Gnocchi gratiniert
- Schrats Kartoffel- und Rote Bete - Gratin
- Lachs mit Meerrettich - Kartoffel - Haube
- Champignon - Kartoffel - Gratin
- Kartoffel - Pilz - Auflauf
- Pilznocken mit Soße
- Kartoffel - Pilz - Auflauf
- Bunter Kartoffel - Gemüse - Auflauf mit Schinken
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptspeise
- Beilagen
- Kartoffeln
- Aufläufe (2)
- Hauptspeise
- Aufläufe
- Mamas Hauptspeisen
- Beilagen
- Aufläufe
- Kartoffeln
Weitere Rezeptsammlungen
habe das Rezept heute gemacht. allerdings hab ich zu der Sahne 2 EL: Joghurt und zu den Kartoffeln ,1 pack. gekochtem Schinken und halbe Gurke reingetan.
super lecker. Fam.war begeistert-
lg sternchen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten