Milch - Schokoladen - Glasur für Torten
| ¼ Becher | Puderzucker |
| 2 EL | Milchpulver (Kaffeeweißer) |
| 2 EL | Kakao |
| 2 EL | Wasser, heißes |
| 20 g | Butter, weiche |
Zubereitung
Puderzucker, Milchpulver und Kakao in einer Schüssel vermengen. Butter und Wasser zufügen und glatt rühren Achtung! Wenn man zu viel Wasser dazugibt, wird das Ganze zu flüssig! Wenn es allerdings noch nicht streichfähig ist, noch etwas Wasser dazugeben.
Mit einem Streichmesser gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Tipp: Ich nehme diese Glasur gerne für Sachertorten, da sie besser und "streichfähiger" ist, als die normalerweise verwendete Schokolade.
Mit einem Streichmesser gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Tipp: Ich nehme diese Glasur gerne für Sachertorten, da sie besser und "streichfähiger" ist, als die normalerweise verwendete Schokolade.
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Kommentare anderer Nutzer
13.09.2011 12:10
Hallo Luzy!
Wieviel genau ist 1/4 Becher? Da alle anderen Zutaten genau in EL und g angegeben sind, wäre ich Dir dankbar, wenn Du vielleicht auch den Puderzucker in g angeben könntest.
Denn gerade für die Konsistenz einer Glasur ist es ja wichtig, genaue Angaben zu haben.
Danke im voraus !
LG
Angelika
Wieviel genau ist 1/4 Becher? Da alle anderen Zutaten genau in EL und g angegeben sind, wäre ich Dir dankbar, wenn Du vielleicht auch den Puderzucker in g angeben könntest.
Denn gerade für die Konsistenz einer Glasur ist es ja wichtig, genaue Angaben zu haben.
Danke im voraus !
LG
Angelika
petschen62
sagt:
sagt: 23.11.2011 17:52
1 A Rezept
Ich habe ein wenig Wasser dazu gegeben ( immer einen kleinen Schluck )
und habe die Glasur für meine Weihnachtsplätzchen genommen :)
LG Petschen 62
Ich habe ein wenig Wasser dazu gegeben ( immer einen kleinen Schluck )
und habe die Glasur für meine Weihnachtsplätzchen genommen :)
LG Petschen 62
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