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Milch - Schokoladen - Glasur für Torten

Zutaten

1/4 Becher Puderzucker
2 EL Milchpulver (Kaffeeweißer)
2 EL Kakao
2 EL Wasser, heißes
20 g Butter, weiche
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Puderzucker, Milchpulver und Kakao in einer Schüssel vermengen. Butter und Wasser zufügen und glatt rühren Achtung! Wenn man zu viel Wasser dazugibt, wird das Ganze zu flüssig! Wenn es allerdings noch nicht streichfähig ist, noch etwas Wasser dazugeben.

Mit einem Streichmesser gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.

Tipp: Ich nehme diese Glasur gerne für Sachertorten, da sie besser und "streichfähiger" ist, als die normalerweise verwendete Schokolade.

Kommentare anderer Nutzer


Zonstacy

19.08.2011 22:08 Uhr

Erst dachte ich "oh je, das wird doch nie was" aber auf einmal war da die perfekte glasur :) fuer meine zwecke vollkommen ausreichend und so schoen mit einfachen zutaten. ich danke fuer die idee. lg

AGibson

13.09.2011 12:10 Uhr

Hallo Luzy!

Wieviel genau ist 1/4 Becher? Da alle anderen Zutaten genau in EL und g angegeben sind, wäre ich Dir dankbar, wenn Du vielleicht auch den Puderzucker in g angeben könntest.

Denn gerade für die Konsistenz einer Glasur ist es ja wichtig, genaue Angaben zu haben.

Danke im voraus !

LG
Angelika

petschen62

23.11.2011 17:52 Uhr

1 A Rezept

Ich habe ein wenig Wasser dazu gegeben ( immer einen kleinen Schluck )
und habe die Glasur für meine Weihnachtsplätzchen genommen :)
LG Petschen 62

ligla

29.11.2012 13:35 Uhr

Servus,

Mich würde auch interessieren, was ein viertel Becher ist? Wie groß oder klein war der Becher? Oder sind es Mathematisch betrachtet einfach nur 250g?

Vielen Dank
ligla

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