Tee - Vinaigrette



Zutaten für Portionen

3 EL Essig (Weißweinessig)
2 TL Tee (Ceylon Tee)
8 EL Öl (Sonnenblumenöl)

Zubereitung

Den Tee im heißen Essig für ca. 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen.
Mit dem Öl vermischen, mit Salz, Pfeffer würzen, eventuell noch etwas gehackte Petersilie und dann über grünen Salat geben.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.07.03
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Verfasser:

Walterspiel Suppenkoch


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828 Beiträge (ø0,22/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

rt2712 Kartoffelschäler sagt:  
11.02.2004 22:05
It´s tea time...!
Mal was anderes - ich werde es mal mit einem anderen Öl - z.Bsp. Walnuß versuchen...oder auch mit Earl Grey Tea...?!
Bin sehr gespannt! :-)

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Wasser-Nixe Tellerwäscher sagt:  
18.04.2004 11:10
hab´s schon gespeichert!

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