Henglein
Rama Cremefine
| Bolognese
die leichteste Variante
| 1 kg | Hackfleisch, gemischt |
| 1 gr. Fl. | Ketchup |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Senf |
| 2 TL | Currypulver |
| Kräuter (Oregano, Majoran, Basilikum, Thymian) |
Zubereitung
Die Zwiebel in Würfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Das Currypulver dazugeben. Ketchup und Senf unterrühren und zum Kochen bringen.
Kräuter wie Oregano, Majoran, Basilikum und Thymian eignen sich gut zu dieser Sauce.
Kräuter wie Oregano, Majoran, Basilikum und Thymian eignen sich gut zu dieser Sauce.
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