Doghnutskugeln mit Erdbeersauce



Zutaten für Portionen

Ei(er)
2 EL Wasser
2 EL Öl
3 TL Backpulver
220 g Mehl
190 g Zucker
300 g Erdbeeren, frische oder TK-Erdbeeren
½ Tasse/n Marmelade (Erdbeermarmelade)
  Öl, zum Ausbacken

Zubereitung

Eier, Öl, Wasser und Zucker glatt schlagen. Mehl und Backpulver zufügen und zu einem weichen Teig verarbeiten. 2 Tl der Mischungen mit den Händen Kugeln formen. Öl in einem Topf erhitzen und die Kugeln herausbacken. In Zucker (Zimt nach Geschmack) wälzen. Alle Zutaten für die Erdbeersauce pürieren und dazu reichen
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 250 kcal
Freischaltung: 20.07.03
Rezept-Statistiken: 3.378 (32)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hitman Suppenkoch


Mitglied seit 26.02.2003
209 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

goblinym Tellerwäscher sagt:  
26.03.2004 20:23
Klingt seeeeeeeeeehr lägga!!!!
Werde das Rezept ausprobieren,allerdings mit weniger Zucker. 190g Zucker auf 220g Mehl scheint mir persönlich ein wenig zu süß....

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