Henglein
Rama Cremefine
| Giotto Muffins
| 3 Pck. | Konfekt (Giotto, à 10 Stück) |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | saure Sahne |
| 200 ml | Rapsöl |
| 150 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 12 | Papierförmchen |
Zubereitung
12 Papierförmchen in die Mulden eines Muffinbleches setzen. Dann 10 Giotto fein hacken.
3 Eier, die saure Sahne, das Öl, Zucker und Salz verrühren. Dann das Mehl und das Backpulver mischen und unter die Masse rühren und das gehackte Konfekt vorsichtig unterheben.
Den Teig in die Förmchen füllen und die übrigen Giotto auf den Muffins verteilen und leicht in den Teig drücken. Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca.25 Minuten backen.
3 Eier, die saure Sahne, das Öl, Zucker und Salz verrühren. Dann das Mehl und das Backpulver mischen und unter die Masse rühren und das gehackte Konfekt vorsichtig unterheben.
Den Teig in die Förmchen füllen und die übrigen Giotto auf den Muffins verteilen und leicht in den Teig drücken. Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca.25 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.02.2012 14:19
Hallo,
habe die Muffins gestern gebacken, sehr sehr lecker. Der Teig ist total fluffig. Allerdings ist mir gestern beim backen aufgefallen, das in den Rollen nur noch 9 Kugeln statt 10 drinne sind. Aber es passt auch so.
Liebe Grüsse
Brigitte
habe die Muffins gestern gebacken, sehr sehr lecker. Der Teig ist total fluffig. Allerdings ist mir gestern beim backen aufgefallen, das in den Rollen nur noch 9 Kugeln statt 10 drinne sind. Aber es passt auch so.
Liebe Grüsse
Brigitte
okram84 
sagt:
sagt: 08.05.2012 13:14
das Rezept ist super. Hat sehr lecker geschmeckt. Allerdings ergab es bei mir zu viel Teig (ich hätte noch knapp 4 weitere Muffins machen können, musste den Teig so aber leider wegschmeißen :( )
lg
lg
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