Das Huhn oder die Hähnchenkeulen in einem Topf mit Wasser bedecken. Etwas Salz und 1 Zwiebel dazugeben und kochen, bis das Fleisch gar ist. Das Fleisch von den Knochen lösen und wieder in die Suppe geben.

Dann die Zwiebel rausnehmen, zerdrücken und in einer Pfanne anschwitzen. Mehl und Paprikapulver dazugeben und mit kaltem Wasser ablöschen. Rühren, bis alles cremig wird. Dann in die Suppe zu dem Hühnchen geben.

Mit Vegeta oder Gewürzen nach Wahl abschmecken. Zum Schluss eine zerdrückte Knoblauchzehe zusammen mit dem Joghurt in den cremigen Eintopf geben.