Italienische Käsecreme
Toscana Creme| 600 g | Frischkäse |
| 100 g | Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegte |
| 50 g | Oliven, grüne ohne Stein |
| 1 Pck. | Kräuter, italienische (TK) |
Zubereitung
Tomaten und Oliven in der Küchenmaschine zerkleinern, Kräuter und Frischkäse hinzu geben und alles gut vermengen. Damit es schön cremig wird, vom Öl der eingelegten Tomaten einen Schuss dazugeben und verrühren.
Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen. Dazu passt alles, Baguette, dunkles Brot, Cracker (sehr lecker).
Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen. Dazu passt alles, Baguette, dunkles Brot, Cracker (sehr lecker).
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wir hatten die Kaesecreme gestern als Vorspeise, richtig lecker!!, mit Crackern.
Hatte die gruenen, gefuellten Oliven und die getrockneten Tomaten in Oel direkt beim Italiener hier gekauft, war richtig super.
Als Kraeuter hab ich Oregano, Zitronenthymian und Basilikum (jeweils frisch, aus dem Garten) hinzu gegeben.
Liebe Gruesse
Susan, Pittsburgh, PA, USA
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