Pikanter Quark



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Quark (Magerquark)
Zwiebel(n)
Gurke(n) (Essiggurken)
2 EL Ajvar
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel und Essiggurken sehr fein schneiden. Mit dem Ajvar unter den Quark mengen. Salzen und pfeffern und rühren bis alles schön cremig ist. Schmeckt super zu Pellkartoffeln oder zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.07.03
Rezept-Statistiken: 20.488 (0)* gelesen
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8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fortunas Tellerwäscher


Mitglied seit 02.01.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

HeikeReimann Tellerwäscher sagt:  
13.01.2006 10:07
Was ist den bitte Ajvar ?

Heike

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Fortunas Tellerwäscher sagt:  
13.01.2006 12:15
Ajvar ist eine Paprikapaste (ist rot und im Glas), gibt es in mild und scharf. Wir nehmen den milden.
Sollte in jedem Supermarkt zu bekommen sein.

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rambojj Kaltmamsell sagt:  
29.06.2009 10:07
Endlich mal Quark, der nicht langweilig schmeckt.

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