Französischer Kräuterfrischkäse

Brotaufstrich

Zutaten für Portionen

500 g Magerquark
200 g Sahne
200 g Schmand
25 g Kräuter (8-Kräuter-Mischung, TK)
1 TL Salz
  Pfeffer
Knoblauchzehe(n)
1 kleine Zwiebel(n)

Zubereitung

Die Knoblauchzehe klein hacken, die Zwiebel reiben. Alle Zutaten in der Küchenmaschine vermengen.

Ein frischer Brotaufstrich.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.04.09
Rezept-Statistiken: 7.303 (0)* gelesen
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Verfasser:

JanMö Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

A Friend Chefkoch sagt:  
14.01.2011 14:05
Wenn ich zur Zubereitung deines Rezeptes wirklich eine Küchenmaschine haben müsste, könnte ich diesen lecker anmutenden franz. Kräuterfrischkäse leider nicht "nachkochen".

Aber ich bin ja zum Glück Besitzer einer Rührschüssel und zweier austrainierter Bizeps für den stromlosen Einsatz eines [Um-] Rührlöffels...

augenzwinkernd
A Friend

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eva_allinclusive Küchenjunge sagt:  
03.10.2011 12:00
Habe das Rezept zu Pellkartoffeln ausprobiert (ohne Küchenmaschine, einfach nur umgerührt). War sehr lecker. Haben die Reste dann als Brotaufstrich gegessen. Werde es bestimmt wieder machen.

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