Spitzpaprika - Feta Salat



Zutaten für Portionen

10  Spitzpaprika
300 g Cocktailtomaten
400 g Frischkäse
400 g Feta-Käse
6 EL Öl
2 EL Essig
1 TL Senf
1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt
  Salz
  Pfeffer
  Zucker
  Worcestersauce
 evtl. Kräuter

Zubereitung

Feta und Frischkäse vermengen und in die geputze Paprika füllen. Diese dann in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Cocktailtomaten halbieren und zu den Paprika geben.

Das Dressing untermischen und ein wenig ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.09
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Verfasser:

house Küchenjunge


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