Henglein
Rama Cremefine
| Minutensteaks mit Mango und Käse
)
| 8 | Steak(s) (Minutensteaks vom Schwein) |
| 1 Dose/n | Mango(s) - Spalten |
| 2 | Fleischtomate(n) |
| 100 ml | Sahne |
| 250 g | Mozzarella |
| einige | Basilikum - Blätter |
| 3 EL | Öl |
Zubereitung
Die Steaks salzen, pfeffern und im Öl von jeder Seite braun anbraten. Die Mangos abtropfen lassen ( Saft auffangen ), Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und den Bratensatz mit ein bis zwei El Mangosaft und der Sahne ablöschen. Die Steaks wieder in die Pfanne geben, mit Mango- Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen, noch mal salzen, pfeffern und in der geschlossenen Pfanne etwa drei Minuten backen, bis der Käse zu zerlaufen beginnt. Mit Basilikumblättchen garnieren.
Dazu passen Röstitaler (TK) und Bohnen-Tomaten-Gemüse oder Baguette
Dazu passen Röstitaler (TK) und Bohnen-Tomaten-Gemüse oder Baguette
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Kommentare anderer Nutzer
17.09.2003 18:58
Ganz bestimmt! Ich mache auch gerne mal Schnitzel mit Pfirsich und Gouda überbacken, dazu paßt dann Reis ganz gut. Dürfte auch mit Mozzarella gut schmecken.
LG
tilla
LG
tilla
qld123 
sagt:
sagt: 07.01.2004 23:03
sehr schnell und sehr lecker
gruss armin
gruss armin
pimpf 
sagt:
sagt: 05.02.2004 19:05
kann man statt Mango auch Ananas nehmen?
Danke, pimpf
Danke, pimpf
25.05.2004 00:57
Hi, pimpf, du kannst es ja mal probieren, ich denke jedoch, dass der Ananasgeschmack etwas zu kräftig ist für die Minutensteaks, dann eher zu größeren Schnitzeln....
LG
tilla
LG
tilla
Rosanna3 
sagt:
sagt: 30.11.2004 09:08
Hmmm - ich habe noch eine Packung Minutensteaks in der Tiefkühltruhe ... die wollte ich heute Abend machen, einfach nur auf dem Kontaktgrill - Aber ich glaube heute werde ich dieses Rezept probieren *freu*.
Danke und liebe Grüsse
Rosanna
Danke und liebe Grüsse
Rosanna
Rosanna3
sagt:
sagt: 01.12.2004 12:37
Hmmmm - gestern gemacht und für oberlecker befunden ... das wird wieder mal gemacht!
Danke und liebe Grüsse
Rosanna
Danke und liebe Grüsse
Rosanna
28.02.2005 21:00
Habe Bandnudeln dazugemacht. Geht schnell und die Steaks waren köstlich.
Lg
Malina
Lg
Malina
Paradise_eva 
sagt:
sagt: 24.01.2006 12:22
Jammi !!!
Super Rezept! Gab's gestern Abend - ich hatte noch ein Glas eingelegte Mango-Spalten im Schrank.
Danke für das leckere Rezept.
LG
Eva
Super Rezept! Gab's gestern Abend - ich hatte noch ein Glas eingelegte Mango-Spalten im Schrank.
Danke für das leckere Rezept.
LG
Eva
Kochmaus1000
sagt:
sagt: 26.01.2006 11:54
Ich hatte das gestern gemacht, weil ich eine reife Mango hatte. Die mußte weg.
Ich habe einen Vogerlsalat dazugemacht und für GÖGA einen Thaireis
Traumhaftes Rezept Danke
.
LG Kochmaus1000
Ich habe einen Vogerlsalat dazugemacht und für GÖGA einen Thaireis
Traumhaftes Rezept Danke
.
LG Kochmaus1000
knisterkuh115
sagt:
sagt: 21.12.2007 22:47
JAM JAM JAM....ist ganz oben auf der liste unsere lieblingsessen dabei!!EIN GEDICHT...
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