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Weihnachts-Tiramisu

Zutaten

100 g Löffelbiskuits
150 ml Kaffee, kalt
2 EL Amaretto
1 TL Lebkuchengewürz
150 g Mascarpone
150 g Quark, mager
Aprikose(n) (Hälften) aus der Dose
3 EL Zucker
2 TL Kakaopulver
1 Stück Ingwer, eingelegt
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle zerbröseln. Kaffee, Likör und Lebkuchengewürz verrühren. Über die Biskuitmasse verteilen. Ca. 20 Min. ziehen lassen. Mascarpone und Quark mit dem Schneebesen cremig rühren. Aprikosen fein würfeln und unter die Mascarponemasse rühren.
Biskuitbrösel und Creme abwechseln in 4 hohe Gläser schichten. dabei mit der Creme abschließen. Ca. 30 Min. kalt stellen.

Tiramisu mit Kakao bestäuben. Ingwer in Scheiben schneiden und das Tiramisu damit verzieren.

Kommentare anderer Nutzer


Tweedal

26.12.2001 00:00 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Schmeckt ganz gut. Ich habe die Creme mit Milch noch ein bisschen aufgelockert. (Wird sonst zu trocken)
Den Ingwer habe ich durch den Rest Aprikosen ersetzt.

Momoss

14.07.2002 09:22 Uhr

Das habe ich mal bei einer Freundin gegessen, ist echt lecker, aber leider auch eine Kalorienbombe....sie hatte aber kein Ingwer in ihrem Rezept, sonst war es genauso.

Gruß
Momo

De81nnis

14.11.2003 08:44 Uhr

Hört sich sehr lecker an.
Wird am WE ausprobiert.
LG
Bianca

hekras

25.11.2003 15:37 Uhr

Hallo,

Hab das letztes Wochenende getestet, nur habe ich den Kaffee durch Rotwein ersetzt.......... war suppilekkaaa...

Gruß hekras

LucyLehmann

16.12.2003 20:24 Uhr

Man kann die Creme auch gut mit dem Saft einer Orange glattrühren. Ausserdem kann man sie mit Vanillepudding (1 Päckchen auf 200 ml Milch) verlängern. Dann geht es Richtung Trifle, super lecker!

ela0201

29.09.2005 20:12 Uhr

Hallo, ich werde es mal ausprobieren, das liest sich so lecker.

Gruß Melanie

solero73

22.12.2006 21:59 Uhr

Habe es bei einem "Freunde-Abend" als Nachtisch serviert. Wirklich super fein!
Habe den Ingwer auch weggelassen.
An den Feiertagen wird es das Tiramisu nochmal geben
Grüße Nicole

focus666

25.12.2006 19:21 Uhr

Meine Gäste waren begeistert von dem Nachtisch.

catliesel

27.12.2007 11:31 Uhr

habe das Rezept etwas abgewandelt, deswegen "nur" vier Sterne.
Statt Aprikosen, habe ich ein Glas Kirschen auf den Löffelbiskuits verteilt und den Ingwer habe ich komplett weggelassen.
Es war sehr köstlich und ist auch bei meinen Gästen sehr gut angekommen.

mrsmurphy58

13.01.2008 20:33 Uhr

Gab es Weihnachten bei uns, hat allen sehr gut geschmeckt.

Vielen Dank für das Rezept! LG mrsmurphy58

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