Zutaten

8 m.-große Äpfel, (Cox Orange oder Boskoop)
3 EL Butter
60 g Walnüsse, gehackte
60 g Rosinen, in Rum eingeweicht
5 EL Gelee, (Apfelgelee)
3 EL Honig
1/2 TL Zimt
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Ofen auf 180 Grad (bei Umluft 160 Grad) vorheizen. Eine Auflaufform mit 1 EL Butter ausstreichen. Die Äpfel waschen und die Kerngehäuse großzügig ausstechen.

Alle Äpfel nebeneinander in die Form setzen. Die Nüsse mit Rosinen, Zimt, Honig und dem Apfelgelee verrühren und die Mischung in die Äpfel füllen. Die restliche Butter als Flöckchen oben darauf setzen.

Etwa 30 Minuten backen.

Dazu gibt es selbst gemachte Vanillesoße oder Eis.
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