Mandarinenquark



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Zutaten für Portionen

500 g Quark (Magerquark)
1 Dose/n Mandarine(n)
3 EL Zucker
Ei(er)
 etwas Milch
1 Pkt. Vanillezucker

Zubereitung

Den Quark mit Zucker verrühren, die abgetropften Mandarinen dazugeben und das Ei und dann alles mit dem Mixer kräftig verrühren. Zum Schluss die Konsistenz mit Milch und/oder Mandarinensaft nach Geschmack einstellen.
Geht ganz schnell und schmeckt gut!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.07.03
Rezept-Statistiken: 27.600 (2)* gelesen
179 (0)* gespeichert
1.104 (0)* gedruckt
35 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

heike100 Tellerwäscher


Mitglied seit 16.02.2003
14 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

AnjaInge Sternekoch sagt:  
21.07.2003 12:58
Das Rezept gefällt mir, aber ich habe Bedenken wegen dem rohen Ei in der Creme... ist es überhaupt notwendig oder könnte man es auch weglassen?
Auch einige Schokosplitter könnte ich mir in dieser Creme super vorstellen!

Gruß von Anja

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jettgirl Tellerwäscher sagt:  
14.02.2010 21:36
Das mit dem Ei finde ich auch nicht gut, gerade bei Kindern würde ich es auf jeden Fall weglassen.
Abgeändert probier ich das Rezept morgen, für unsere Karnevalsparty in der Kita, gleich aus. Natürlich mit Schokosplittern.
Ich sag bescheid wie es ankommt!


Liebe Grüße

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julialeini Smutje sagt:  
02.01.2004 22:52
ich würde keinen magerquark nehmen, der hat so einen penetranten nachgeschmack ... und als dekoraton sind z.b,. auch gehackte pistazien schön und lecker

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julialeini Smutje sagt:  
02.01.2004 22:52
dekoration

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fairylike Küchenjunge sagt:  
08.12.2004 11:10
Dieses Rezept ist einfach zauberhaft!! Ich habe es genauso gemacht wie oben angegeben und ich bin begeistert! Sooo lecker & soooo fluffig & leicht! Und dann noch die fruchtigen Mandarinen.... Ein Traum-Dessert!! Ein MUSS für jeden Quarkliebhaber!

Fairylike -x-

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Jucon Kaltmamsell sagt:  
06.01.2005 19:39
Hallo,

ich habe diesen Quark heute gemacht und er war sehr,sehr lecker!!!! Ich habe auch das Ei reingetan und statt Milch den Saft von den Mandarinen


Gruss Jucon

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Andelinwen Kaltmamsell sagt:  
25.02.2005 12:46
Ein Tolles Rezept, und megalecker, habe das Rezept inzwischen auch schon mit anderem Obst gemacht
LG Steffi

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wasgibtsheute Suppenkoch sagt:  
14.12.2007 13:21
Schönes Rezept, einfach und lecker.

LG, Babs

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lazzina Tellerwäscher sagt:  
10.03.2008 18:46
ich habe das dessert heute ausprobiert doch nicht wie beschrieben mit mandarinen sondern mit tk waldfrüchten ich kann nur sagen ein traum schnell einfach und lecker ( mal sehen was mein mann dazu sagt ;) )

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dani-1  Hendlgriller sagt:  
02.11.2008 10:27
Hallo,
ich bin auch kein Freund von rohen Eiern in einer Süssspeisse, habs weggelassen und statt Milch Mandarinensaft genommen.

Meinen Jungs hats sehr geschmeckt, gibts sicherlich wieder!

lg dani

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funnygosh Tellerwäscher sagt:  
10.03.2009 11:51
Der Quark war richtig lecker! Allerdings werde ich das naechste Mal nicht alle Mandarinen mit mixen, sondern einige spaeter dazugeben - nach dem Mixen hab ich von den Mandarinen nicht mehr so viel gesehen...

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seppel9 Tellerwäscher sagt:  
04.02.2011 12:05
Leckeres Rezept, nur werde ich das nächste Mal deutlich weniger Zucker nehmen, denn 3 Esslöffel sind für meinen Geschmack auf 500g Quarkmasse zu viel.

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