Henglein
Rama Cremefine
| Joghurt - Mousse mit Himbeersauce
| 500 g | Joghurt |
| 50 g | Zucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| Für die Sauce: | |
| ½ Paket | Himbeeren, TK |
| 50 g | Zucker |
Zubereitung
Den Joghurt mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Himbeeren mit einem Schuss Wasser und dem Zucker in einem Topf 5 Minuten auf kleiner Hitze kochen und anschließend abkühlen lassen. Pürieren und mit der Joghurt-Mousse anrichten.
Die Himbeeren mit einem Schuss Wasser und dem Zucker in einem Topf 5 Minuten auf kleiner Hitze kochen und anschließend abkühlen lassen. Pürieren und mit der Joghurt-Mousse anrichten.
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heute habe ich dein Rezept ausprobiert. Die Joghurt-Mousse war schnell zubereitet und sehr lecker. Dazu gab es bei uns eine Sauce aus gemischten Beeren.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
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