Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und mit Ei, Mehl, Kakao und Backpulver verkneten. Mit einer Hälfte des Teiges den Boden einer Springform auslegen und die Form für 10 Minuten in den auf 190° vorgeheizten Backofen stellen. Die andere Hälfte des Teiges kalt stellen.

Für den Belag die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und nach und nach die Eier dazu geben. Danach Quark, Puddingpulver und Vanillezucker unterrühren. Die abgetropften Kirschen vorsichtig unterheben. Die Masse auf den kurz vorgebackenen Boden geben. Zum Schluss den kalt gestellten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, zerschneiden oder Herzen ausstechen und auf der Füllung verteilen.

Den Kuchen in ca. 45 Minuten fertig backen.