| Crepes
auf französische Art
)
| 250 g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Butter |
| 375 ml | Milch |
| 125 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
Zubereitung
Die Butter schmelzen. Währenddessen Mehl und Eier in eine Schüssel geben und nach und nach die restlichen Zutaten und die zerlassene Butter einrühren. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Eine Pfanne mit Öl einfetten und dünne Crepes darin ausbacken. Je nach Geschmack süß oder pikant füllen.
Eine Pfanne mit Öl einfetten und dünne Crepes darin ausbacken. Je nach Geschmack süß oder pikant füllen.
Kommentare anderer Nutzer
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 05.02.2010 10:03
Hallo,
uns haben die Crepes sehr lecker geschmeckt. Die Reste waren auch am nächsten Tag noch gut zu essen.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
uns haben die Crepes sehr lecker geschmeckt. Die Reste waren auch am nächsten Tag noch gut zu essen.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
Chef-Keks 
sagt:
sagt: 10.04.2010 09:41
Das rezept hat mir sehr gut geschmeckt und ich habe haufen weise davon gegessen danke sehr
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