Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeertorte mit Mascarpone
die Torte gelingt supereinfach und ist superlecker und jederzeit abwandelbar, leider auch sehr gehaltvoll
| 1 | Tortenboden |
| 750 g | Erdbeeren |
| 500 g | Mascarpone |
| 250 g | Magerquark |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Zucker |
| 3 EL | Orangensaft |
| 1 EL | Kakao |
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, säubern, halbieren. Ca. 7 Beeren für die Garnitur beiseitelegen. Die restlichen Erdbeeren auf dem Biskuit verteilen.
Alle Zutaten außer dem Kakao miteinander verrühren. Diese Creme auf den Erdbeeren verstreichen und mit einem Esslöffel Mulden eindrücken.
Die Torte mit dem Kakao bestäuben und die Torte mit den restlichen Erdbeeren verzieren. Kaltstellen.
Alle Zutaten außer dem Kakao miteinander verrühren. Diese Creme auf den Erdbeeren verstreichen und mit einem Esslöffel Mulden eindrücken.
Die Torte mit dem Kakao bestäuben und die Torte mit den restlichen Erdbeeren verzieren. Kaltstellen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen/Torten/Gebäck
- Torten
- Torten und Kuchen
- Kuchen
- Backen
- Torten
- Kuchen
- Kuchen
- Alles mit Mascarpone
- Torten
Weitere Rezeptsammlungen
ich habe gestern diese wunderbare Torte gemacht - und alle waren begeistert!
Die Fertigung ging ruck-zuck.
Beim nächsten Mal ( und das wird jetzt in der Erdbeerzeit bald sein ) werde ich allerdings über die Erdbeeren roten Tortenguß geben; dann haben die Früchte eine bessere "Bodenhaftung" denke ich; so fiel der Belag immer runter.
Der Geschmack jedoch war echt klasse!!!!!
Liebe Grüße
Heidi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten