Senfsoße nach Omaart

zu Senfeiern, Kochfisch oder ...

Zutaten für Portionen

1 EL Margarine oder Butter
1 EL Mehl
250 ml Milch, evtl. etwas mehr
1 EL Senf, evtl. etwas mehr
1 Prise Salz
  Zucker

Zubereitung

Die Margarine im Topf schmelzen. Das Mehl einrühren und die Milch mit dem Schneebesen unterrühren - aufpassen, dass es keine Klümpchen gibt!

Den Senf einrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Schmeckt zu Senfeiern oder Kochfisch, ...
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.09
Rezept-Statistiken: 29.770 (4)* gelesen
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Verfasser:

motte1168 Suppenkoch


Mitglied seit 03.11.2003
1.031 Beiträge (ø0,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Muckipuck Tellerwäscher sagt:  
13.02.2010 18:17
Superlecker!!!

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