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Biskuit, superschnell
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 1 Tüte/n | Puddingpulver (Vanille oder Schoko) |
| 100 g | Mehl, gesiebt |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier mit der Prise Salz in der Küchenmaschine aufschlagen, den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis es eine schöne hellcremige Masse ist. Das Puddingpulver in einer Schüssel abwiegen, mit Mehl bis auf insgesamt 100 g auffüllen. Das Gemisch dann über die Eiermasse sieben, danach mit einem Schneebesen vorsichtig unterrühren.
Der Teig reicht für eine 26er Backform. Bei 200°C im vorgeheizten Backofen 12 - 15 Minuten backen. Für eine Rolle den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech backen, dann etwas früher rausholen, sonst ist der Boden zu hart und lässt sich nicht mehr rollen.
Dieses Rezept ist variabel: Pro Ei 20 g Zucker und 20 g Mehl hinzufügen. Für einen dunklen Teig Schokoladepuddingpulver nehmen, eine entsprechende Menge Mehl mit Kakao ersetzen.
Der Teig reicht für eine 26er Backform. Bei 200°C im vorgeheizten Backofen 12 - 15 Minuten backen. Für eine Rolle den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech backen, dann etwas früher rausholen, sonst ist der Boden zu hart und lässt sich nicht mehr rollen.
Dieses Rezept ist variabel: Pro Ei 20 g Zucker und 20 g Mehl hinzufügen. Für einen dunklen Teig Schokoladepuddingpulver nehmen, eine entsprechende Menge Mehl mit Kakao ersetzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Das Rezept ist spitze!
Ich habe es heute gebacken und muss sagen es ist super einfach!
Es war mein erster Biskuit und er ist gelungen!
5 Sterne!
Ich habe es heute gebacken und muss sagen es ist super einfach!
Es war mein erster Biskuit und er ist gelungen!
5 Sterne!
Der beste Biskuit, den ich je gebacken habe, und dazu noch der schnellste.
Fantastisch!
Fantastisch!
hallo,
ich habe dieses rezept ausgewählt, weil ich schnell ein paar cake pops
machen wollte. dafür habe ich den biskuit auf einem blech gebacken.
der teig war super locker und luftig. ich bin echt begeistert und werde
dieses rezept in zukunft sicher noch öfter hernehmen!
vielen dank dafür!
lg
ginni
ich habe dieses rezept ausgewählt, weil ich schnell ein paar cake pops
machen wollte. dafür habe ich den biskuit auf einem blech gebacken.
der teig war super locker und luftig. ich bin echt begeistert und werde
dieses rezept in zukunft sicher noch öfter hernehmen!
vielen dank dafür!
lg
ginni
Hallo,
Vielen Dank für dieses tolle Rezept,super einfach und schnell in der
Zubereitung!!!!
Schade dass ich diesen Biskuit nicht früher entdeckt habe,hätte mir viel Arbeit erspart.
LG
anschi23
Vielen Dank für dieses tolle Rezept,super einfach und schnell in der
Zubereitung!!!!
Schade dass ich diesen Biskuit nicht früher entdeckt habe,hätte mir viel Arbeit erspart.
LG
anschi23
Super, endlich mal ein Biskuitrezept ohne großen Aufwand!!!
Einfach herzustellen dafür gibt es "perfekt"!
Einfach herzustellen dafür gibt es "perfekt"!
Toll, wirklich null Aufwand und ruckzuck fertig - und der schmeckt lecker. Einfacher geht's nicht.
Hallo!
Ein schönes Rezept, einfach und schnell zubereitet - habe den Teig in einer eckigen Springform gebacken und mit einer Topfen-Qimiq-Vanille-Himbeer-Creme gefüllt - sehr lecker!
LG Gabi
Ein schönes Rezept, einfach und schnell zubereitet - habe den Teig in einer eckigen Springform gebacken und mit einer Topfen-Qimiq-Vanille-Himbeer-Creme gefüllt - sehr lecker!
LG Gabi
wow, hätte nie gedacht, dass bisquit so einfach sein kann, ganz ohne lästiges eiweiß fest schlagen :D
Der Boden ist locker und luftig, wie das "Original" ;)
allerdings ist er mir nicht so hoch gegangen wie erwartet... für nen Tortenboden ist es ideal, für ne gefüllte torte müsste allerdings noch ein boden her (-kein Problem, bei dem blitzrezept ;) )
Tja- der Boden wird grade mit erdbeeren "gepimpt" ;)
Der Boden ist locker und luftig, wie das "Original" ;)
allerdings ist er mir nicht so hoch gegangen wie erwartet... für nen Tortenboden ist es ideal, für ne gefüllte torte müsste allerdings noch ein boden her (-kein Problem, bei dem blitzrezept ;) )
Tja- der Boden wird grade mit erdbeeren "gepimpt" ;)
Hilfe!!!
Habe mich so gefreut, als ich dieses einfache Rezept gesehen habe - und auch noch sooo gut Kommentiert!!
Hab den Boden heute gebacken: .-( 0,8cm hoch(niedrig) und null fluffig. Außerdem habe ich ihn nach der Zeit sofort rausgenommen, weil er mir ziemlich braun voerkam - und..er war unten halb flüssig???
Was ist passiert? Hat jemand eine Idee???
Habe mich an wirklich ALLES gehalte! Hatte eine 28er Form. Aber auch wenn er in einer 26er gehört hätte,
soviel machen doch die 2cm nicht aus!
Bitte um hilfreiche, ernst gemeinte Kommentare! Bin kein Backneuling ;-)
Habe mich so gefreut, als ich dieses einfache Rezept gesehen habe - und auch noch sooo gut Kommentiert!!
Hab den Boden heute gebacken: .-( 0,8cm hoch(niedrig) und null fluffig. Außerdem habe ich ihn nach der Zeit sofort rausgenommen, weil er mir ziemlich braun voerkam - und..er war unten halb flüssig???
Was ist passiert? Hat jemand eine Idee???
Habe mich an wirklich ALLES gehalte! Hatte eine 28er Form. Aber auch wenn er in einer 26er gehört hätte,
soviel machen doch die 2cm nicht aus!
Bitte um hilfreiche, ernst gemeinte Kommentare! Bin kein Backneuling ;-)
Ich hab das Rezept heute auch getestet,und das war wirklich nix.
War eins der wenigen ,bei dem ich alle Zutaten zu hause hatte,aber der Teig ist einfach nur dünn , unten hart und sonst total zäh geworden.
Werde das nächste Mal auf jeden Fall nen anderen Teig machen!
Nur gut,dass es nur ne kleine Überraschung werden sollte und es so weder gut aussehen,noch schmecken musste.Obwohl das natürlich auch nich schlecht gewesen wäre....
Den Kuchen anderen Leuten zum Kaffee vorzusetzen geht nämlich gar nich!
Schade :-(
War eins der wenigen ,bei dem ich alle Zutaten zu hause hatte,aber der Teig ist einfach nur dünn , unten hart und sonst total zäh geworden.
Werde das nächste Mal auf jeden Fall nen anderen Teig machen!
Nur gut,dass es nur ne kleine Überraschung werden sollte und es so weder gut aussehen,noch schmecken musste.Obwohl das natürlich auch nich schlecht gewesen wäre....
Den Kuchen anderen Leuten zum Kaffee vorzusetzen geht nämlich gar nich!
Schade :-(
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Fehmarngirl93
17.12.2010 20:38 Uhr