Das Hackfleisch mit den Eiern in eine Schüssel geben, 10 g Salz, 10 g Pfeffer und 5 g Pommesgewürz dazu geben. Mit den Händen einen Fleischteig kneten.

Nun die Brötchen aufschneiden und je eine Hälfte mit Käse belegen, auf die anderen Hälften Ketchup streichen.

Aus dem Fleischteig 4 große flache Buletten formen und in Öl 10 Minuten braten, dabei einmal wenden. Die Buletten auf die Brötchen verteilen, die Brötchen zusammenklappen und für zehn Minuten bei 200° in den Backofen geben.

Dann genießen!