Henglein
Rama Cremefine
| Texassalat
mit gekochtem Rindfleisch
)
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| ½ ml | Wasser |
| ½ TL | Salz |
| 2 EL | Essig |
| etwas | Zucker |
| 350 g | Rindfleisch, gekochtes |
| 1 Dose | Mais |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| Für die Sauce: | |
| 3 EL | Öl |
| 2 EL | Essig |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Paprikaschoten in Streifen, Zwiebel in Ringe schneiden. Zusammen mit dem gesalzenen Wasser zum Kochen bringen. Essig hinzufügen, etwa 5 Minuten kochen lassen. Alles durch ein Sieb geben, abtropfen lassen.
Mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.
Salatsoße herstellen und über den Salat gießen. 1 Stunde durchziehen lassen.
Mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.
Salatsoße herstellen und über den Salat gießen. 1 Stunde durchziehen lassen.
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