Henglein
Rama Cremefine
| Panierte Sellerieschnitzel
super einfach und lecker
| 1 | Knollensellerie |
| n. B. | Semmelbrösel |
| 1 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Zitronensaft, frisch gepresst |
| n. B. | Öl zum Braten |
Zubereitung
Die Sellerieknolle putzen und in 1 - 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Das Ei verquirlen und stark mit Salz und Pfeffer würzen. Die Selleriescheiben mit Ei und Semmelbröseln panieren und in Öl braun braten.
Je nach Geschmack kann sich jeder seine Schnitzel mit Zitronensaft beträufeln, was sehr zu empfehlen ist.
Je nach Geschmack kann sich jeder seine Schnitzel mit Zitronensaft beträufeln, was sehr zu empfehlen ist.
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Kommentare anderer Nutzer
CharlotteHolmes 
sagt:
sagt: 23.04.2009 09:34
Wawuschel80 
sagt:
sagt: 04.02.2011 08:48
Ich schneide die Scheiben immer mit der Brotschneidemaschine in 0,5 - 1 cm dicke Scheiben, dann ist er garantiert durch, aber auch knackig finde ich ihn sehr gut. Allerdings brauch ich da immer noch eine Unmenge Ketchup dazu - aber es ist einfach sehr sehr lecker :-)
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