Henglein
Rama Cremefine
| Amigies
( Amarettogebäck zu Latte Macchiato )
)
| 250 g | Haselnüsse, (gemahlen) |
| 250 g | Zucker |
| 3 | Eiweiß |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 3 cl | Amaretto |
| ½ Flasche | Buttervanille-Aroma |
Zubereitung
Eiweiß mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
Das Vanille - Aroma und den Amaretto einrühren und die Nüsse unterrühren.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit 2 Teelöffel kleine Häufchen machen und bei 180° 15-20 Min. backen.
Das Vanille - Aroma und den Amaretto einrühren und die Nüsse unterrühren.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit 2 Teelöffel kleine Häufchen machen und bei 180° 15-20 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
delacre 
sagt:
sagt: 18.05.2009 16:04
Mir hat das Rezept auch wirklich sehr gut gefallen - perfekt zum Kaffee ;-)!
Allerdings habe ich noch nie etws von "Amigies" gehört oder gesehen..gibt es die auch noch unter einem anderen Namen?
Liebe Grüße delacre
Allerdings habe ich noch nie etws von "Amigies" gehört oder gesehen..gibt es die auch noch unter einem anderen Namen?
Liebe Grüße delacre
18.05.2009 20:03
01.03.2010 11:37
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Hab dieses Amarettogebäck gestern gemacht u wir finden sie viel besser als die gekauften; sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz. Schnell zubereitet sind sie auch, doch ein paar Anmerkungen hätte ich noch: Ich habe einen Teelöffel nur halbvoll mit Teig gemacht u sie dann ungefähr 13min gebacken, diese Größe finde ich perfekt, außerdem ist noch zu sagen dass das Gebäck beim Auskühlen noch nachhärtet, deswegen auf die Backzeit aufpassen!
Sehr schönes Rezept, vielen Dank dafür!
Viele Grüße =)
Sabrina
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