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Chicoreeauflauf
Zutaten
| 3 | Chicoree |
| 4 EL | Semmelbrösel |
| 3 EL | Butter |
| 2 EL | Käse, geriebener (Emmentaler) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Petersilie, fein gehackt |
| 3 große | Kirschtomate(n) |
| 6 EL | Bechamelsauce |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Chicoree der Länge nach halbieren und in eine passende Auflaufform aus Keramik legen. Salzen und pfeffern und etwas Wasser angießen. Die Form zudecken und bei 1500 Watt in der Mikrowelle ca. 1 Minute lang garen.
Semmelbrösel, Butter, Käse, Knoblauch und Petersilie zu einer lockeren, krümeligen Masse verarbeiten. Die Kirschtomaten vierteln und anschließend mit der Béchamelsauce auf dem Chicoree verteilen, die Semmelbrösel-Mischung darauf verteilen, den Ofen auf Grillstufe umschalten und den Auflauf ca. 8 Minuten gratinieren.
Der Auflauf kann warm als leckeres Gemüse gegessen werden und kalt als Salat.
Den Chicoree der Länge nach halbieren und in eine passende Auflaufform aus Keramik legen. Salzen und pfeffern und etwas Wasser angießen. Die Form zudecken und bei 1500 Watt in der Mikrowelle ca. 1 Minute lang garen.
Semmelbrösel, Butter, Käse, Knoblauch und Petersilie zu einer lockeren, krümeligen Masse verarbeiten. Die Kirschtomaten vierteln und anschließend mit der Béchamelsauce auf dem Chicoree verteilen, die Semmelbrösel-Mischung darauf verteilen, den Ofen auf Grillstufe umschalten und den Auflauf ca. 8 Minuten gratinieren.
Der Auflauf kann warm als leckeres Gemüse gegessen werden und kalt als Salat.
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