Das Rindfleisch aus der Brühe nehmen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.

Einen mittelgroßen Topf nehmen und die Zwiebelwürfel und den Knoblauch in etwas Margarine goldgelb anbraten. Nun das Fleisch in den Topf und kurz mitbraten. Das Ganze mit ca. 1/2 l Brühe ablöschen und anschließend das Soßenpulver unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell etwas andicken.

Für den Reis etwas Margarine im Reistopf schmelzen und die kleine fein gewürfelte Zwiebel goldgelb anbraten, Paprikapulver einstreuen und gut vermischen (Vorsicht, Topf vom Feuer nehmen, sonst wird der Paprika bitter).

Den gewaschenen Reis dazu und kurz anbraten, dann mit Wasser auffüllen, bis der Reis gut bedeckt ist und aufkochen. Für den Geschmack kann man noch einen gestrichenen TL Rinderbrühe einrühren. Wenn der Reis fertig ist, zusammen mit dem Fleisch servieren.