Henglein
Rama Cremefine
| Haferflockenplätzchen
ergibt ca. 50 Stück
)
| 125 g | Butter oder Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 80 g | Mehl |
| 90 g | Haferflocken, fein |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Mandel(n), gehackte |
| Kuchenglasur (Schokoglasur), wenn gewünscht |
Zubereitung
Die Butter schaumig rühren und den Zucker und das Ei dazugeben und verrühren. Dann eine Prise Salz, das Mehl und das Backpulver unterrühren. Zum Schluss die Haferflocken und die Mandeln in die Masse geben.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen (ca. 20 pro Blech).
Backen: Umluft ca. 15-20 Minuten bei 160° (vorgeheizt)
Nach Belieben kann man die Plätzchen mit Schokoglasur verzieren.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen (ca. 20 pro Blech).
Backen: Umluft ca. 15-20 Minuten bei 160° (vorgeheizt)
Nach Belieben kann man die Plätzchen mit Schokoglasur verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Lammy 
sagt:
sagt: 11.10.2009 21:15
Heumarie 
sagt:
sagt: 01.11.2009 13:19
Hallo,
seit zwei Wochen backe ich nun schon laufend verschiedene Haferflockenplätzchen .
Nun hat sich das Ausprobieren gelohnt ,weil dieser Geschmack den Plätzchen meiner Kindheit am nächsten kommen.
Vielen Dank
LG Heumarie
seit zwei Wochen backe ich nun schon laufend verschiedene Haferflockenplätzchen .
Nun hat sich das Ausprobieren gelohnt ,weil dieser Geschmack den Plätzchen meiner Kindheit am nächsten kommen.
Vielen Dank
LG Heumarie
manuela-one 
sagt:
sagt: 09.10.2010 18:15
Hallöchen,
da bin ich wieder *grins. Gestern wieder deine tollen Plätzchen gebacken. Meine Kollegen haben sie wieder ratzfatz aufgefuttert. Bilder werden hochgeladen.
LG Manuela
da bin ich wieder *grins. Gestern wieder deine tollen Plätzchen gebacken. Meine Kollegen haben sie wieder ratzfatz aufgefuttert. Bilder werden hochgeladen.
LG Manuela
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gestern deine leckeren Plätzchen nachgebacken. Hatte noch 1 TL Anis mitreingetan. Schmeckten sehr gut. Waren ratz fatz aufgefuttert. Backe sie heute nochmal, für die Kollegen auf der Arbeit =)). Bild wird hochgeladen.
LG Manuela
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