Henglein
Rama Cremefine
| Crêpes mit Quarkfüllung aus der Mikrowelle
| 100 g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 3 EL | Öl |
| 1 Pck. | Salz |
| 1 TL | Orangenschale, gerieben |
| Butter, zum Ausfetten | |
| Für die Füllung: | |
| 125 g | Sahnequark |
| 2 Schuss | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Orangenschale, gerieben |
| 1 | Orange(n) |
| Zucker | |
| Orangenlikör |
Zubereitung
Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verrühren. Einen Mikrowelle geeigneten Dessertteller ausfetten, 3-4 EL Teig darauf gleichmäßig verteilen. 2-3 Min. bei 600 Watt zugedeckt backen.
Für die Füllung:
Quark mit Sahne, Zucker und Orangenschale glatt rühren. Orange filetieren, Fruchtfleisch unterziehen und mit Zucker und Orangenlikör aromatisieren.
Fertige Crêpes damit füllen.
Für die Füllung:
Quark mit Sahne, Zucker und Orangenschale glatt rühren. Orange filetieren, Fruchtfleisch unterziehen und mit Zucker und Orangenlikör aromatisieren.
Fertige Crêpes damit füllen.
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Kommt in den Teig denn keine Milch o.ä.?
LG
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