Nudelsalat klassisch



Zutaten für Portionen

350 g Farfalle
200 g Kochschinken
1 Dose Erbsen
1 Glas Champignons, in Scheiben
½ Glas Miracel Whip
  Essig
  Salz und Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Die Nudeln al dente kochen. Den Schinken in feine Würfel schneiden. Schinken, Erbsen und Champignons in eine ausreichend große Schüssel geben und mit Miracel Whip vermengen. Mit den Nudeln mischen und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

Der Nudelsalat schmeckt am besten, wenn er einige Stunden durchziehen konnte. Danach nochmals abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.04.09
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Verfasser:

Butterblümle Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

biancala Tellerwäscher sagt:  
30.05.2011 11:59
Wirklich simpel. Habe statt Champignons saure Gurken genommen und statt Essig Gurkenwasser. War lecker :)
Danke für das Rezept!

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