Henglein
Rama Cremefine
| Cremige Spaghetti mit Hähnchenbrust und Gemüse
geeignet für WW
| 500 g | Spaghetti |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet, alternativ Putenbrust |
| 1 Becher | Frischkäse, (Brunch 'extra-leicht') |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 300 g | Champignons |
| 1 | Karotte(n) |
| Kräuter, nach Wahl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Olivenöl |
Zubereitung
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Paprika würfeln, Lauch in Ringe schneiden, Champignons vierteln oder achteln und die Karotte ebenfalls in feine Würfel schneiden.
Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, dann aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Alles Gemüse und die Pilze in den Topf geben, anrösten und mit einem Schuss Wasser ablöschen.
Das Hähnchenfleisch wieder dazu geben. Die fertig gegarten Nudeln abgießen und zu der Gemüse-Fleisch-Mischung geben. Brunch unterrühren und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und sofort servieren.
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Paprika würfeln, Lauch in Ringe schneiden, Champignons vierteln oder achteln und die Karotte ebenfalls in feine Würfel schneiden.
Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, dann aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Alles Gemüse und die Pilze in den Topf geben, anrösten und mit einem Schuss Wasser ablöschen.
Das Hähnchenfleisch wieder dazu geben. Die fertig gegarten Nudeln abgießen und zu der Gemüse-Fleisch-Mischung geben. Brunch unterrühren und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Beccaboo 
sagt:
sagt: 11.09.2009 13:59
jaegerin2003 
sagt:
sagt: 14.09.2009 08:08
Beccaboo
sagt:
sagt: 11.09.2009 13:56
Hallo,
klappt auch sehr gut mit Pute (120g = 2P.) und Frischkäse 0,2% (50g = 0,5P.). Zum Anbraten des Fleisches hat mir 1 TL Olivenöl (= 1P.) gereicht. Gewürzt habe ich neben S&P mit Kräutern der Provence und etwas frisch gemahlenen Chiliflocken.
Sehr lecker - danke fürs Rezept!
LG von beccaboo
klappt auch sehr gut mit Pute (120g = 2P.) und Frischkäse 0,2% (50g = 0,5P.). Zum Anbraten des Fleisches hat mir 1 TL Olivenöl (= 1P.) gereicht. Gewürzt habe ich neben S&P mit Kräutern der Provence und etwas frisch gemahlenen Chiliflocken.
Sehr lecker - danke fürs Rezept!
LG von beccaboo
Löffelhexe
sagt:
sagt: 03.10.2010 08:52
Hallo Duffelino
als ich das Rezept gelesen hab war ich ja skeptisch, aber nach dem Ausprobieren war ich nur noch begeistert. Sehr lecker, gibt es bald wieder.
**** von mir
LG Löffelhexe
als ich das Rezept gelesen hab war ich ja skeptisch, aber nach dem Ausprobieren war ich nur noch begeistert. Sehr lecker, gibt es bald wieder.
**** von mir
LG Löffelhexe
CA2010 
sagt:
sagt: 30.12.2010 14:08
Ich hab es gestern ausprobiert und ich muss sagen, es ist einfach absolut köstlich! Wird es bei mir jetzt öfters geben ;)
jonicla
sagt:
sagt: 01.08.2011 15:33
Sehr, Sehr lecker! Mann und Kinder waren begeistert. Wird es hier auf jeden Fall öfters geben
elfe_78
sagt:
sagt: 10.01.2012 19:53
Ein tolles Rezept. Auch die Menge ist prima, damit bekomm ich meine 5-köpfige Familie prima satt, ohne groß umrechnen zu müssen!
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Die Kombi aus Nudeln und Frischkäse kannte ich bisher nicht, aber hat mir gut gefallen!
Statt mit Wasser hab ich mit Brühe abgelöscht, dann spart man sich das Nachwürzen.
Habe folgende Punktzahl für WW pro Portion ausgerechnet:
Nudeln für 4, bis man satt ist
das Huhn kommt 2,5, der Brunch 3
-> macht zusammen 9,5
oder 11, wenn man zum Anbraten des Fleisches 1 EL ÖL dazunimmt
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