Tomaten - Spinat - Käse - Soße
super leckere Nudelsoße. Darauf stehen sogar meine Kids| 7 | Blattspinat - Minis (TK) |
| 15 | Kirschtomate(n) |
| ½ Becher | Sahnekäse |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| evtl. | Brühe |
| 100 ml | Wasser, evtl. etwas mehr |
| 1 Pck. | Nudeln (Spaghetti oder Spirelli) |
| Wasser (Salzwasser) | |
| evtl. | Saucenbinder |
Zubereitung
Als Erstes die Nudeln aufsetzen. Dann die Sahne und das Wasser in einen Topf geben. Während des Aufkochens den Spinat dazugeben. Wenn dieser weich bzw. aufgetaut ist, den Käse mit in den Topf geben.
Warten, bis der Käse sich aufgelöst hat, dann den Herd auf kleine Stufe stellen. Alles mit Salz, Pfeffer und Brühe abschmecken. Die Kirschtomaten in 3 - 4 Scheiben schneiden (je nach Größe) und in die Soße geben. Danach noch ca. 5 min. erwärmen.
Wenn die Soße zu flüssig ist, mit etwas Soßenbinder binden oder wenn sie zu fest ist, mit Wasser noch etwas strecken. Die Soße sollte eine cremige Konsistenz haben und die Nudeln umhüllen.
Warten, bis der Käse sich aufgelöst hat, dann den Herd auf kleine Stufe stellen. Alles mit Salz, Pfeffer und Brühe abschmecken. Die Kirschtomaten in 3 - 4 Scheiben schneiden (je nach Größe) und in die Soße geben. Danach noch ca. 5 min. erwärmen.
Wenn die Soße zu flüssig ist, mit etwas Soßenbinder binden oder wenn sie zu fest ist, mit Wasser noch etwas strecken. Die Soße sollte eine cremige Konsistenz haben und die Nudeln umhüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
Andrea-Asgard
sagt:
sagt: 26.07.2010 19:31
Hallo,
ich wollte das Rezept auspropieren, aber leider gibt es anscheinend keine "Minis" mehr von Iglo, zumindest nicht die Minis die ich kannte (ca. 1 EUR Stück groß).
Allerdings kommt mir das wiederum sehr wenig vor für 4 Portionen.
Wie wäre denn die Maßeinheit in Gramm?
Gruß
Andrea
ich wollte das Rezept auspropieren, aber leider gibt es anscheinend keine "Minis" mehr von Iglo, zumindest nicht die Minis die ich kannte (ca. 1 EUR Stück groß).
Allerdings kommt mir das wiederum sehr wenig vor für 4 Portionen.
Wie wäre denn die Maßeinheit in Gramm?
Gruß
Andrea
mieze21
sagt:
sagt: 03.07.2011 19:31
SUPER LECKER!
Gab´s heut bei uns zum Abendessen aus Vorräten!
Wurde ratz fatz weggeputzt!
Hab noch ein paar Schinkenwürfel dazu getan weil der Schinken weg musste!
Blattspinat hab ich ne ganze TK-Packung genommen, also 450 Gramm.
War genau die richtige Menge, obwohl es mir erst etwas zu viel vorkam ;)
Vielen Dank für das leckere Rezept!!
Gibt es sicher wieder!
Gab´s heut bei uns zum Abendessen aus Vorräten!
Wurde ratz fatz weggeputzt!
Hab noch ein paar Schinkenwürfel dazu getan weil der Schinken weg musste!
Blattspinat hab ich ne ganze TK-Packung genommen, also 450 Gramm.
War genau die richtige Menge, obwohl es mir erst etwas zu viel vorkam ;)
Vielen Dank für das leckere Rezept!!
Gibt es sicher wieder!
Brombeere09
sagt:
sagt: 19.01.2012 12:37
Habe das Rezept gerade ausprobiert, und bin begeistert :-)
Auch dem Sohnemann hats geschmeckt.
Endlich eine leckere, schnelle Spinatsoße!
Ich habe sie allerdingss aufgrund mangelnder Vorräte mit Al*i - Eigenmarken-Rahmspinat gemacht, hat auch super geklappt.
Foto wird gleich hochgeladen, Danke fürs Rezept!
Auch dem Sohnemann hats geschmeckt.
Endlich eine leckere, schnelle Spinatsoße!
Ich habe sie allerdingss aufgrund mangelnder Vorräte mit Al*i - Eigenmarken-Rahmspinat gemacht, hat auch super geklappt.
Foto wird gleich hochgeladen, Danke fürs Rezept!
kochlöffel1932000
sagt:
sagt: 10.02.2012 11:44
Würde das Rezept gerne ausprobieren, aber welchen Käse nehme ich am besten? Schmelz, oder Frischkäse???
VIELEN DANK
VIELEN DANK
cupcakemonster
sagt:
sagt: 26.03.2012 13:59
Hallo,
ich habe das Rezept heute zum Mittagessen nachgekocht und fand es wirklich sehr lecker! Das wirds wieder geben!
Die Sauce war schön sahnig, ich habe zusätzlich noch etwas Zitronenschale hineingerieben.
Ich habe Schmelzkäse genommen und damit hat es super geklappt.
LG,
cupcakemonster
ich habe das Rezept heute zum Mittagessen nachgekocht und fand es wirklich sehr lecker! Das wirds wieder geben!
Die Sauce war schön sahnig, ich habe zusätzlich noch etwas Zitronenschale hineingerieben.
Ich habe Schmelzkäse genommen und damit hat es super geklappt.
LG,
cupcakemonster
27_02_1900
sagt:
sagt: 28.03.2012 18:45
Super Rezept!
Das gibt es fast immer, wenn mal mehr Leute zum Essen vorbeikommen. Man benötigt nicht so viele Töpfe und es geht schnell und einfach.
Ich nehme immer einen Kräuterfrischkäse, der würzt das ganze nochmal.
5 Sterne von mir :)
LG
27-02-1900
Das gibt es fast immer, wenn mal mehr Leute zum Essen vorbeikommen. Man benötigt nicht so viele Töpfe und es geht schnell und einfach.
Ich nehme immer einen Kräuterfrischkäse, der würzt das ganze nochmal.
5 Sterne von mir :)
LG
27-02-1900
klitzi
sagt:
sagt: 26.04.2012 12:18
Das ist mal ein richtig leckeres Spinatgericht!!! Mein Kind (2Jahre) hat es geliebt und ich erst recht, besser als Tüte und ganz einfach. Das gibt es jetzt öfters.
Vielen Dank und *****
LG Klitzi
Vielen Dank und *****
LG Klitzi
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klingt nach einem Rezept für Sohnemann. Das gibt es beim nächsten Nudeltag.
Danke!
Liebe Grüße, Birgit
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