Meerrettich - Schinken - Butter



Zutaten für Portionen

250  Butter
2 Scheibe/n Schinken
3 EL Meerrettich, gerieben
  Salz

Zubereitung

Die zimmerwarme Butter schön cremig aufschlagen. Den Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Den Meerrettich und die Schinkenwürfel zur Butter geben und alles glatt verrühren. Mit Salz abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.04.09
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Verfasser:

julisan  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

jef1 Kartoffelschäler sagt:  
06.02.2010 17:48
"Schinken" ist ja ein weites Feld... Welcher Schinken ist denn gemeint? Gekochter Schinken, geräucherter Schinken, luftgetrockneter?

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Kommentar hilfreich? ja / nein
julisan  Sternekoch sagt:  
07.02.2010 09:03
Hallo,

welcher Dir am besten schmeckt. Ich wechsle immer ab, dadurch verändert sich der Geschmack immer etwas. nur Prosciutto würd ich nicht nehmen.

LG julisan

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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