Henglein
Rama Cremefine
| Marinierte Putenschnitzel
)
| 4 | Putenschnitzel, à 150 g |
| 300 g | Gemüse, in Streifen (Karotten, Porree, Zwiebel) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, gerieben |
| 2 EL | Balsamico |
| 3 EL | Öl |
| 400 ml | Sauce (BBQ-Sauce) |
| 5 g | Salz |
Zubereitung
Die Putenschnitzel in einer Marinade aus BBQ-Sauce, Knoblauch, Balsamico-Essig, und Salz einlegen. Das vorbereitete Gemüse in Fett andünsten. Die Schnitzel aus der Marinade nehmen, abstreifen und in der Pfanne anbraten. Die Marinade und das Gemüse zugeben und garen. Dazu schmecken Fritten oder auch Reis.
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