Günters gebackene Bohnen



Zutaten für Portionen

1 gr. Dose/n Bohnen (grüne Brechbohnen)
4 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt
8 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
3 EL Maggi
150 g Schweineschmalz
  Salz und Pfeffer
  Oregano
 n. B. Rotwein

Zubereitung

Die Bohnen bei großer Hitze solange im Schweineschmalz anbraten und durchrühren, bis die ersten braunen Stellen zu sehen sind. Dann die fein gewürfelten Zwiebeln und den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und weiterbraten, bis die Zwiebeln braun werden.

Jetzt die Bohnen mit Maggi, Pfeffer und Salz abschmecken und servieren. Alternativ einen Esslöffel frisch gehackten Oregano mit 1 Glas Rotwein unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.04.09
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Verfasser:

guewe Kartoffelschäler


Mitglied seit 09.01.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

floweroma4 Suppenkoch sagt:  
19.04.2009 07:41
1 Dose Bohnen, 4 Zwiebeln und 8 Zehen Knoblauch, merkt man da die Bohnen noch? LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
guewe Kartoffelschäler sagt:  
19.04.2009 13:18
Einfach ausprobieren. Die Bohnen schmecken jedenfalls anders (besser) als gewohnt.

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