Günters gebackene Bohnen

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Zutaten

1 gr. Dose/n	Bohnen (grüne Brechbohnen)
4 m.-große	Zwiebel(n), fein gewürfelt
8 Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
3 EL	Maggi
150 g	Schweineschmalz
	Salz und Pfeffer
	Oregano
n. B.	Rotwein

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Bohnen bei großer Hitze solange im Schweineschmalz anbraten und durchrühren, bis die ersten braunen Stellen zu sehen sind. Dann die fein gewürfelten Zwiebeln und den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und weiterbraten, bis die Zwiebeln braun werden.

Jetzt die Bohnen mit Maggi, Pfeffer und Salz abschmecken und servieren. Alternativ einen Esslöffel frisch gehackten Oregano mit 1 Glas Rotwein unterrühren.

Kommentare anderer Nutzer

floweroma4

19.04.2009 07:41 Uhr

1 Dose Bohnen, 4 Zwiebeln und 8 Zehen Knoblauch, merkt man da die Bohnen noch? LG

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guewe

19.04.2009 13:18 Uhr

Einfach ausprobieren. Die Bohnen schmecken jedenfalls anders (besser) als gewohnt.

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