Marzipantorte mit Nutella und Kirschen



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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
Ei(er)
3 EL Wasser
125 g Mehl
125 g Zucker
1 TL Backpulver
  Für den Belag:
Marzipan - Decke (Fertigprodukt)
200 g Marzipanrohmasse
1 Glas Schattenmorellen (720 ml)
1 kl. Glas Konfitüre (Sauerkirschkonfitüre)
300 g Nutella

Zubereitung

Für den Teig die Eier mit dem Wasser schaumig schlagen. 125 g Mehl, 125 g Zucker und 1 TL Backpulver unterrühren. Den Teig in eine Form geben (26 cm) und bei 200°C für 20 min. backen. Den Boden abkühlen lassen und horizontal halbieren.

150 g Nutella in der Mikrowelle verflüssigen und auf den unteren Kuchenboden streichen. Abkühlen lassen und Marmelade auf das Nutella streichen. Einen Teil der Schattenmorellen halbieren und auf die Nutella-Marmeladenschicht legen.

200 g Marzipanrohmasse in der Mikrowelle erwärmen, bis sie streichfähig ist und danach auf der Unterseite des anderen Kuchenbodens verstreichen. 150 g Nutella in der Mikrowelle verflüssigen und auf die Marzipanrohmasse streichen.

Die beiden Bodenhälften so aufeinanderlegen, dass die noch "unbehandelte" Fläche oben liegt. Marmelade auf die obere Fläche streichen und den Rest der Schattenmorellen (halbiert) darauf verteilen. Die Marzipandecke darüber legen und den Überschuss abschneiden. Damit kann man die Torte verzieren, wenn man möchte. Damit ist die Torte auch schon fertig.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.04.09
Rezept-Statistiken: 19.073 (5)* gelesen
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635 (0)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tiger_und_Schnecke Tellerwäscher


Mitglied seit 13.11.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lyckeby Tellerwäscher sagt:  
20.04.2009 21:27
Noch nie eine so Leckere Torte gegessen!!!

Nutella, Kirschen und Marzipan, was für eine geniale Kombination!!!

Freunde und Familie waren ebenfalls sehr begeistert!!!

Sehr empfehlenswert!!!

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Florence03 Tellerwäscher sagt:  
16.10.2009 15:58
Ich hätte noch eine Abwandlung als Weihnachtsrezept.
Etwas Weihnachtsgewürz in den Teig und statt der Marzipandecke mit Couvertüre überziehen.
Oder vor dem Überziehen mit Schokolade in kleine Stücke schneiden und dann mit Schokolade oder Couvertüre überziehen, ergibt prima Dominosteine.

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