Henglein
Rama Cremefine
| Blueberry - Sauerrahm - Muffins
)
| 190 g | Mehl |
| ½ TL | Natron |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 85 g | Butter, geschmolzen |
| 170 g | Sauerrahm |
| 1 großes | Ei(er) |
| 160 g | Heidelbeeren (Blueberries) , ( frisch oder tiefgefroren) |
| 1 TL | Mehl |
Zubereitung
Den Ofen auf 200° Grad vorheizen, eine Muffinform fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Das Mehl, Natron, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Mit einem Schneebesen die geschmolzene Butter, das Ei und den Sauerrahm verrühren. Die Mehlmischung dazu geben und unterrühren.
Die Blueberries in eine Schüssel geben und mit dem TL Mehl mischen, diese dann unter den Teig rühren. Jeweils einen Esslöffel voll in die vorbereitete Muffinform geben, es ist ein etwas festerer Teig. In den vorgeheizten Ofen geben und etwa 20 Min. backen, bis sie eine leichte Farbe haben und fest sind wenn man in der Mitte darauf drückt.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Blueberries in eine Schüssel geben und mit dem TL Mehl mischen, diese dann unter den Teig rühren. Jeweils einen Esslöffel voll in die vorbereitete Muffinform geben, es ist ein etwas festerer Teig. In den vorgeheizten Ofen geben und etwa 20 Min. backen, bis sie eine leichte Farbe haben und fest sind wenn man in der Mitte darauf drückt.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
30.05.2009 00:28
always 
sagt:
sagt: 05.02.2010 14:57
Oh, die sind wirklich super! Hab die Muffins gerade aus dem Ofen geholt und einen noch lauwarm probiert - mmmmmh! Super luftig u. sie sind total schön aufgegangen. Sehr empfehlenswert, werd ich mit Sicherheit öfters machen!
Danke fürs Rezept
always
Danke fürs Rezept
always
06.02.2010 05:54
07.03.2010 15:24
Hallo Pumpkin-Pie!
Habe heute zum Kaffee noch schnell diese Muffins gebacken.
Sie sind sehr schnell gemacht, schön saftig und schmecken SUPER.
Danke für das schöne Rezept, die wird es bald wieder geben!
Foto folgt!
Liebe Grüße von
Rocky73
Habe heute zum Kaffee noch schnell diese Muffins gebacken.
Sie sind sehr schnell gemacht, schön saftig und schmecken SUPER.
Danke für das schöne Rezept, die wird es bald wieder geben!
Foto folgt!
Liebe Grüße von
Rocky73
08.03.2010 17:06
16.05.2010 16:44
Hallo !
Hallo Pumpkin-Pie !
Ich hab uns heute diese wunderbaren Muffins zum Kaffee gebacken. Sie lassen sich herrlich schnell zubereiten, nach 30 min war schon alles fertig.
Ich hatte TK-Beeren, die ich aber nicht auftauen ließ. Backzeit daher ca. 4 min länger.
Es klappte auch hervorragend mit der Hälfte der Zutaten ( kleines Ei ).
Bissel gewundert habe ich mich, daß der Zucker mit dem Mehl vermengt wird, er löst sich ja dadurch gar nicht auf.Hat aber gut geklappt.
Schönes Rezept !
LG Pel
Hallo Pumpkin-Pie !
Ich hab uns heute diese wunderbaren Muffins zum Kaffee gebacken. Sie lassen sich herrlich schnell zubereiten, nach 30 min war schon alles fertig.
Ich hatte TK-Beeren, die ich aber nicht auftauen ließ. Backzeit daher ca. 4 min länger.
Es klappte auch hervorragend mit der Hälfte der Zutaten ( kleines Ei ).
Bissel gewundert habe ich mich, daß der Zucker mit dem Mehl vermengt wird, er löst sich ja dadurch gar nicht auf.Hat aber gut geklappt.
Schönes Rezept !
LG Pel
17.05.2010 04:12
Hallo Pel,
das freut mich nun sehr, das du die Muffins probiert hast und natürlich das sie dir so gut geschmeckt haben.
Prima das auch alles bei dir so gut geklappt hat. Ein bisschen eine andere Art den Teig zusammen zurühren, doch auch so klappt das bestens.
Hab vielen Dank für dein schönes Feedback und deine tolle Bwertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das freut mich nun sehr, das du die Muffins probiert hast und natürlich das sie dir so gut geschmeckt haben.
Prima das auch alles bei dir so gut geklappt hat. Ein bisschen eine andere Art den Teig zusammen zurühren, doch auch so klappt das bestens.
Hab vielen Dank für dein schönes Feedback und deine tolle Bwertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Rosalie49 
sagt:
sagt: 19.09.2010 13:52
Hallo!
Ein sehr einfaches Rezept, das schnell gemacht ist. Die Muffins sind locker und saftig.
Mit Sicherheit werde ich das Rezept noch öfter verwenden, werde beim nächsten Mal allerdings versuchen, den Zucker etwas zu reduzieren, da die Muffins für unseren Geschmack ein klein wenig zu süß waren. Ist aber Geschmacksache.
Vielen Dank für das Rezept!
Grüße Rosalie
Ein sehr einfaches Rezept, das schnell gemacht ist. Die Muffins sind locker und saftig.
Mit Sicherheit werde ich das Rezept noch öfter verwenden, werde beim nächsten Mal allerdings versuchen, den Zucker etwas zu reduzieren, da die Muffins für unseren Geschmack ein klein wenig zu süß waren. Ist aber Geschmacksache.
Vielen Dank für das Rezept!
Grüße Rosalie
20.09.2010 00:32
Hallo Rosalie,
schön das euch die Muffins so gut geschmeckt haben, das freut mich natürlich zu hören.
Gerade mit dem Zucker ist es immer so eine Geschmackssache. Doch da kann man ja dann nächsten Mal, soviel reintun wie man es persönlich am liebsten mag.
Ich danke dir sehr für deinen netten Kommentar, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
schön das euch die Muffins so gut geschmeckt haben, das freut mich natürlich zu hören.
Gerade mit dem Zucker ist es immer so eine Geschmackssache. Doch da kann man ja dann nächsten Mal, soviel reintun wie man es persönlich am liebsten mag.
Ich danke dir sehr für deinen netten Kommentar, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Kassiopaia84
sagt:
sagt: 22.09.2010 22:17
Ein leckeres Rezept, das schnell gemacht ist udn sich auch gut aufbewahren lässt.
Vielen Dank hierfür. Fotos sind unterwegs.
Eine Frage aus reiner Neugier: Meinst du man könnte statt Sauerrahm auch Buttermilch oder Naturjoghurt nehmen? Kenne das von manchen Rezepten, bei denen auch die trockenen und nassen Zutaten separat verrührt werden...
LG Kassiopaia84
Vielen Dank hierfür. Fotos sind unterwegs.
Eine Frage aus reiner Neugier: Meinst du man könnte statt Sauerrahm auch Buttermilch oder Naturjoghurt nehmen? Kenne das von manchen Rezepten, bei denen auch die trockenen und nassen Zutaten separat verrührt werden...
LG Kassiopaia84
23.09.2010 04:10
Hallo Kassiopaia84,
das freut mich nun sehr, das dir die Muffins so gut geschmeckt haben. Sie sind auch prima zum Aufbewahren da hast du recht.
Buttermilch kannst du sicher auch nehmen, da sehe ich nun kein Problem damit.
Hab vielen Dank für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung. Auf deine Fotos freue ich mich schon !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das freut mich nun sehr, das dir die Muffins so gut geschmeckt haben. Sie sind auch prima zum Aufbewahren da hast du recht.
Buttermilch kannst du sicher auch nehmen, da sehe ich nun kein Problem damit.
Hab vielen Dank für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung. Auf deine Fotos freue ich mich schon !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ingridv9220 
sagt:
sagt: 27.02.2011 12:14
Hallo ,
wo für ist Natron gut ? Hab ich noch nie gebraucht.Geht es auch ohneß
Gruß Ingrid
wo für ist Natron gut ? Hab ich noch nie gebraucht.Geht es auch ohneß
Gruß Ingrid
28.02.2011 01:50
Hallo Ingrid,
Natron ist ebenfalls ein Triebmittel und sorgt in diesen Teig für extra Lockerung.
Im Gegensatz zum Backpulver das ein Gebäck in die Höhe treibt, treibt das Natron mehr in die Breite um es einmal so zu sagen. Ich hoffe ich konnte mich verständlich ausdrücken und du verstehst was ich meine.
Natron müsstest du normal auch in jeder Backabteilung in einem Lebensmittelmarkt bekommen.
Falls du die Muffins machts wünsche ich dir gutes Gelingen.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Natron ist ebenfalls ein Triebmittel und sorgt in diesen Teig für extra Lockerung.
Im Gegensatz zum Backpulver das ein Gebäck in die Höhe treibt, treibt das Natron mehr in die Breite um es einmal so zu sagen. Ich hoffe ich konnte mich verständlich ausdrücken und du verstehst was ich meine.
Natron müsstest du normal auch in jeder Backabteilung in einem Lebensmittelmarkt bekommen.
Falls du die Muffins machts wünsche ich dir gutes Gelingen.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Maline
sagt:
sagt: 10.07.2011 20:05
Hallo,
danke für das tolle Rezept.
Ich habe es heute direkt zweimal gemacht. Einmal original mit Blaubeeren und einmal mit Himbeeren.
Ich habe auch unaufgetaute TK-Beeren verwendet. Die normale Backzeit von 20 Minuten hat trotzdem ausgereicht.
Die Muffins sind herrlich saftig und schmecken intensiv nach den jeweiligen Beeren.
LG
ma-line
danke für das tolle Rezept.
Ich habe es heute direkt zweimal gemacht. Einmal original mit Blaubeeren und einmal mit Himbeeren.
Ich habe auch unaufgetaute TK-Beeren verwendet. Die normale Backzeit von 20 Minuten hat trotzdem ausgereicht.
Die Muffins sind herrlich saftig und schmecken intensiv nach den jeweiligen Beeren.
LG
ma-line
11.07.2011 03:10
Hallo ma-line,
schön das du das Rezept probiert hast und dir die Muffins so gut geschmeckt haben, das freut mich sehr.
Auch mit Himbeeren kann ich sie mir bestens vorstellen.
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
schön das du das Rezept probiert hast und dir die Muffins so gut geschmeckt haben, das freut mich sehr.
Auch mit Himbeeren kann ich sie mir bestens vorstellen.
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
milka59 
sagt:
sagt: 17.07.2011 21:24
Hallo,
diese Muffins sind einfach sowas von köstlich.Der Teig genial,genau richtig für Früchte.Diese Muffins wird es jetzt öfters geben.Wenn es keine Blaubeeren mehr gibt dann werden die aus der TK gekauft und verarbeiten.Danke liebe Pumpkin-Pie für dies tolle Rezept.
Liebe Grüße
Milka
diese Muffins sind einfach sowas von köstlich.Der Teig genial,genau richtig für Früchte.Diese Muffins wird es jetzt öfters geben.Wenn es keine Blaubeeren mehr gibt dann werden die aus der TK gekauft und verarbeiten.Danke liebe Pumpkin-Pie für dies tolle Rezept.
Liebe Grüße
Milka
18.07.2011 03:28
Hallo liebe Milka,
das du dieses Rezept auch probiert hast freut mich sehr,
und natürlich das euch die Muffins so gut geschmeckt haben.
Ich hatte ja schon die Freude sie zu sehen und sie sind dir wunderbar gelungen. Auch mit TK- Blueberries klappt es prima und so kannst du sie machen wenn dir danach ist.
Hab vielen Dank, fürs Ausprobieren, dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das du dieses Rezept auch probiert hast freut mich sehr,
und natürlich das euch die Muffins so gut geschmeckt haben.
Ich hatte ja schon die Freude sie zu sehen und sie sind dir wunderbar gelungen. Auch mit TK- Blueberries klappt es prima und so kannst du sie machen wenn dir danach ist.
Hab vielen Dank, fürs Ausprobieren, dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Nonpareils 
sagt:
sagt: 17.07.2011 22:48
Hallo!
Tolles Rezept - und schnell gemacht! Die Muffins sind genau richtig geworden: nicht zu süss, sehr saftig und schön locker.
Ich habe die Hälfte des Zuckers durch selbstgemachten Zitronenzucker ersetzt, da gibt eine leichte Zitronennote zu den frischen Blueberries.
Den festen Teig konnte man super mit einem Eisportionierer auf die Förmchen verteilen.
Das Rezept mache ich sicher bald wieder und werde es auch mal mit anderen Früchten ausprobieren.
Danke Pumpkin Pie!
LG,
Nonpareils
Tolles Rezept - und schnell gemacht! Die Muffins sind genau richtig geworden: nicht zu süss, sehr saftig und schön locker.
Ich habe die Hälfte des Zuckers durch selbstgemachten Zitronenzucker ersetzt, da gibt eine leichte Zitronennote zu den frischen Blueberries.
Den festen Teig konnte man super mit einem Eisportionierer auf die Förmchen verteilen.
Das Rezept mache ich sicher bald wieder und werde es auch mal mit anderen Früchten ausprobieren.
Danke Pumpkin Pie!
LG,
Nonpareils
18.07.2011 03:32
Hallo Nonpareils,
das du die Muffins ebenfalls probiert hast freut mich sehr. Schön das sie genau für dich passten und sie dir so gut geschmeckt haben.
Mit dem Zitronenzucker waren sie sicher besonders fein.
Hab auch du vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das du die Muffins ebenfalls probiert hast freut mich sehr. Schön das sie genau für dich passten und sie dir so gut geschmeckt haben.
Mit dem Zitronenzucker waren sie sicher besonders fein.
Hab auch du vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
26.07.2011 04:40
Liebe Pumpkin-Pie!
Diese Muffins sind einfach nur koestlich!!!! Ein ganz tolles Rezept wieder mal von dir!
Vielen Dank fuer das Rezept!
Liebe Gruesse von Leeni
Diese Muffins sind einfach nur koestlich!!!! Ein ganz tolles Rezept wieder mal von dir!
Vielen Dank fuer das Rezept!
Liebe Gruesse von Leeni
26.07.2011 05:44
Gartenliebe
sagt:
sagt: 26.08.2011 11:14
Hi!
Mein Teig war nicht ganz so fest - evtl. war das Ei zu groß,,))
Ansonsten hat es gut geklappt und ich finde, es kann die angegebenen Zuckermenge gut vertragen - ist mit diesen frischen Blaubeeren noch immer säuerlich.
Bin mal gespannt, wie sie auf unserer Hawaii-Kinderparty ankommen!
LG, die Gartenliebe
Mein Teig war nicht ganz so fest - evtl. war das Ei zu groß,,))
Ansonsten hat es gut geklappt und ich finde, es kann die angegebenen Zuckermenge gut vertragen - ist mit diesen frischen Blaubeeren noch immer säuerlich.
Bin mal gespannt, wie sie auf unserer Hawaii-Kinderparty ankommen!
LG, die Gartenliebe
26.08.2011 22:46
Gartenliebe
sagt:
sagt: 29.08.2011 14:40
Hallo Pumpkin-Pie,
Du, das wird in den Folgetagen ja noch viiiiiiiieeeel leckerer!! Heute morgen hat meine Familie um die letzten beiden Muffins gestritten... - zum Glück habe ich noch Blaubeeren in der TK-Truhe.
Danke Dir für die Nachfrage nach dem Kindergeburtstag - war echt toll!
Übrigens möchte ich Dich mal ganz dick loben für Deine stets so tollen Rezepte!! Da stöbere ich gern und probiere aus.
LG, die Gartenliebe
Du, das wird in den Folgetagen ja noch viiiiiiiieeeel leckerer!! Heute morgen hat meine Familie um die letzten beiden Muffins gestritten... - zum Glück habe ich noch Blaubeeren in der TK-Truhe.
Danke Dir für die Nachfrage nach dem Kindergeburtstag - war echt toll!
Übrigens möchte ich Dich mal ganz dick loben für Deine stets so tollen Rezepte!! Da stöbere ich gern und probiere aus.
LG, die Gartenliebe
Mariaka
sagt:
sagt: 08.09.2011 18:50
Sehr leckere und feine Muffins!
Habe die 1,5-fache Menge gemacht für meinen Freund und seine Arbeitskollegen und einen Teil des Sauerrahms durch Sahne ersetzt (hatte nicht mehr). Allerdings werde ich das nächste Mal auch mehr Beeren nehmen, uns hätten sie noch beeriger schmecken können :-)
Wird aber auf alle Fälle wieder gebacken!
PS: Ich stöbere mich gerade durch Deine ganzen Rezepte, da werde ich bestimmt das ein oder andere noch finden ;-)
Habe die 1,5-fache Menge gemacht für meinen Freund und seine Arbeitskollegen und einen Teil des Sauerrahms durch Sahne ersetzt (hatte nicht mehr). Allerdings werde ich das nächste Mal auch mehr Beeren nehmen, uns hätten sie noch beeriger schmecken können :-)
Wird aber auf alle Fälle wieder gebacken!
PS: Ich stöbere mich gerade durch Deine ganzen Rezepte, da werde ich bestimmt das ein oder andere noch finden ;-)
09.09.2011 02:57
Hallo Mariaka,
das freut mich zu hören, das euch allen die Muffins so gut geschmeckt haben.
Das du sie gerne wieder backen willst freut mich ebenfalls.
Hab viel Freude beim Rezeptestöbern und vielen Dank, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das freut mich zu hören, das euch allen die Muffins so gut geschmeckt haben.
Das du sie gerne wieder backen willst freut mich ebenfalls.
Hab viel Freude beim Rezeptestöbern und vielen Dank, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
10.09.2011 19:19
Liebe Pumkin-Pie,
ich habe heute deine Muffins gebacken und musste sie natürlich gleich probieren. Bei den Mengen habe bin ich etwas vom Rezept abgewichen, so hatte ich 200g statt 170g Schmand, 2 mittelgrosse Eier statt 1 großes und die Heidelbeeren waren im 250g Schälchen, da hab ich einfach alle rein.....und ich habe statt Butter Sonnenblumenöl genommen.
Auf alle Fälle schmecken sie megalecker und sind unheimlich saftig.
Vielen Dank für das Rezept
bidiru
ich habe heute deine Muffins gebacken und musste sie natürlich gleich probieren. Bei den Mengen habe bin ich etwas vom Rezept abgewichen, so hatte ich 200g statt 170g Schmand, 2 mittelgrosse Eier statt 1 großes und die Heidelbeeren waren im 250g Schälchen, da hab ich einfach alle rein.....und ich habe statt Butter Sonnenblumenöl genommen.
Auf alle Fälle schmecken sie megalecker und sind unheimlich saftig.
Vielen Dank für das Rezept
bidiru
13.09.2011 03:11
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 12.01.2012 22:47
Hallo Pumpkin-Pie,
deine Muffins habe ich heute gebacken. Die sind so unglaublich lecker... hmmmm :o)
Da ich keine Sauerrahm da hatte, hab ich einfach Joghurt 1,5 %iges genommen. Hat auch prima funktioniert.
Für den Genuss geben wir sehr gerne *****chen! ;-)
Hab vielen lieben Dank für dies feine Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
deine Muffins habe ich heute gebacken. Die sind so unglaublich lecker... hmmmm :o)
Da ich keine Sauerrahm da hatte, hab ich einfach Joghurt 1,5 %iges genommen. Hat auch prima funktioniert.
Für den Genuss geben wir sehr gerne *****chen! ;-)
Hab vielen lieben Dank für dies feine Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
13.01.2012 02:52
Hallo s-fuechsle,
das euch die Muffins so gut geschmeckt haben, freut mich natürlich sehr.
Ich hatte ja schon die Freude sie zu sehen und sie sind dir wunderbar gelungen.
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren
und euere tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das euch die Muffins so gut geschmeckt haben, freut mich natürlich sehr.
Ich hatte ja schon die Freude sie zu sehen und sie sind dir wunderbar gelungen.
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren
und euere tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hanka78
sagt:
sagt: 11.04.2012 20:24
Sehr locker, sehr lecker :-) Hatte erst Bedenken, dass sie nicht süß genug wären - aber alle waren begeistert von Deinen tollen Muffins! Foto folgt.
11.04.2012 22:59
Hallo Hanka78,
ich freue mich sehr, das euch allen die Muffins so gut gescmeckt haben
und auch alles bestens bei dir gepasst hat.
Auf dein Foto bin ich schon gespannt, hab dafür vielen Dank. Auch für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich freue mich sehr, das euch allen die Muffins so gut gescmeckt haben
und auch alles bestens bei dir gepasst hat.
Auf dein Foto bin ich schon gespannt, hab dafür vielen Dank. Auch für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Cathy1973
sagt:
sagt: 16.04.2012 17:39
Hallo Pumpkin-Pie,
heute habe auch ich Deine leckeren Muffins gebacken. Statt der Blaubeeren habe ich Himbeeren verwendet - das war auch sehr schön, erfrischend fruchtig und säuerlich.
Ich habe den Teig in einem 6er-Muffinblech für große Muffins gebacken, heißt - glaube ich - Texas Muffin Pan.
Dadurch hat sich natürlich die Backzeit etwas verlängert, um ca. 10 Minuten.
Fazit: Superleckere, nicht zu süße, fluffige Muffins, die wir alle noch lauwarm vertilgt haben. Zum Fotografieren keine Chance ;-)
Danke für das schöne Rezept,
LG Cathy
heute habe auch ich Deine leckeren Muffins gebacken. Statt der Blaubeeren habe ich Himbeeren verwendet - das war auch sehr schön, erfrischend fruchtig und säuerlich.
Ich habe den Teig in einem 6er-Muffinblech für große Muffins gebacken, heißt - glaube ich - Texas Muffin Pan.
Dadurch hat sich natürlich die Backzeit etwas verlängert, um ca. 10 Minuten.
Fazit: Superleckere, nicht zu süße, fluffige Muffins, die wir alle noch lauwarm vertilgt haben. Zum Fotografieren keine Chance ;-)
Danke für das schöne Rezept,
LG Cathy
17.04.2012 01:11
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Danke für dieses super leckere Rezept!
Endlich kann ich meinen heissgeliebten Sauerrahm auch mal süss im Gebäck verwenden. Der Teig war schon bei der Zubereitung sehr lecker und locker.
Habe, weil ich keine Heidelbeeren hatte, Erdbeeren genommen und einen Schuss Grand Marnier in den Teig gegeben, dadurch konnte ich ihn leichter in die Förmchen füllen, aber das ist Geschmackssache.
Muss gleich mal ein Foto reinstellen...
Lg, Calinou
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