Rumkugeln aus geriebener Schokolade

ohne Erhitzen - blitzschnell fertig

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Zutaten für Portionen

100 g Schokolade (weiße, Vollmilch oder zartbitter)
1 EL Rum, aus Jamaica
2 EL Sahne, flüssige
  Kokosraspel
  Schokostreusel
  Kakaopulver

Zubereitung

Die Schokolade ganz fein reiben (das geht am besten mit der Küchenmaschine oder einer "Minna") und mit dem Rum und der Sahne gut vermischen. Die Masse für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und dann Kugeln daraus rollen.
Weiße Kugeln wälzt man anschließend in Kokosstreuseln, Vollmilch in Schokostreuseln und Zartbitter-Rumkugeln in Kakao.
Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen und genießen! Aus 100 g Schokolade erhält man ca. 12 Rumkugeln, je nach Größe.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.04.09
Rezept-Statistiken: 16.694 (1)* gelesen
208 (0)* gespeichert
716 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sivi  Sternekoch


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7.964 Beiträge (ø2,21/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Baerenkueche Hendlgriller sagt:  
19.04.2009 00:46
Liebe Sivi,
nachdem Du zu unserem letzten Stammtisch ne ganze Dose mit Rumkugeln mitgebracht hattest, konnte ich diese tollen Rumkugeln gleich in 3 Varianten probieren. Sie waren echt gut! Werde sie bestimmt auch bald selbst zubereiten.
LG Elvira

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ptbenzi  Sternekoch sagt:  
30.04.2009 20:19
Hallo Sivi,

nachdem ich die Rumkugeln beim Stammtisch schon probiert habe, mußte ich sie auch gleich selbst nachmachen (alle drei Varianten). Sie sind fix gemacht und schmecken herrlich. Ideal auch als schnelles Mitbringsel geeignet!

Vielen Dank für das schöne Rezept!

LG ptbenzi

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Sivi  Sternekoch sagt:  
30.04.2009 20:48
Bitte! *strahl*

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hydrafla Kartoffelschäler sagt:  
26.10.2009 05:24
Ein ganz tolles Rezept. Super leckere Rumkugeln, so einfach in der Herrstellung, das meine Tochter (9J.) sie gestern ganz alleine gemacht hat(habe mal ein Bild hochgeladen). Uns schmecken sie am besten mit Zartbitterschokolade und Schokostreuseln.
Danke für dieses tolle Rezept
Gru0
hydrafla

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bienemaya Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
05.11.2009 13:57
Hallo!

Die Rumkugeln sind superlecker und einfach zu machen. Meine Tochter hat die Rumkugeln selbergemacht und sie ihrem Papa zum Geburtstag verschenkt.

Vielen Dank für das tolle Rezept. Bei uns wird es in Zukunft sicher öfter Rumkugeln geben!

LG
biene

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elitsa1973 Hendlgriller sagt:  
24.12.2009 12:05
Hallo!

Wirklich schnell zubereitet, einfach und lecker! Die weiße Kugeln habe ich erst in Sahne getunkt und dann blieben die Kokosraspeln dran gut kleben. Nur die Schokostreusel wollten an den Kugeln nicht wirklich haften. Am Ende hat aber auch das geklappt - die Kugeln wieder erst in Sahne eintauchen, dann die Streusel vorsichtig drüber streuen. Die sind wirklich gut geworden! Danke für das Rezept!

LG

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Lirulin Kaltmamsell sagt:  
30.11.2010 18:30
Ich hab am WE die rumkugeln gemacht und sie haben den schlag nicht gehört. Es waren alle begeistert. Oberlecker. Werd diese Woche nochmal welche machen.

Liebe Grüße

Lirulin

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lulale Tellerwäscher sagt:  
30.10.2011 16:38
Ich habe das Rezept selber ausprobiert und bin begeistert. Die Rumkugeln scmecken total klasse vor allem wenn sie über Nacht im Kühlschrank stehen.

Liebe Grüße

lulale

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