Rebecca Avocadocreme

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Zutaten

1	Avocado(s), reif, weich
1 EL	Schmand oder Crème fraîche
	Worcestersauce
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Das Fruchtfleisch mit dem Schmand pürieren und die Creme mit Worcestersauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt zu Pellkartoffeln, auf Baguette oder als Dip.

Kommentare anderer Nutzer

Tine0463

18.04.2009 19:32 Uhr

Avocadocreme mit Pellkartoffel schmeckt sehr gut. Gibt es bei uns öfter.

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