Brot mit Bananen und Nüssen im BBA

Klassiker aus Amerika

Zutaten für Portionen

15 g Hefe, frische (oder 1 1/2 TL Trockenhefe)
630 g Dinkelmehl, (ersatzweise Weizenmehl)
2 EL Magermilchpulver
1 TL Meersalz
3 EL Honig, oder Ahornsirup
½ TL Vanille
  Banane(n), 0,5 Messbecher voll
2 EL Butter, (oder Albaöl)
335 ml Wasser
  Nüsse, gehackt, 0,25 Messbecher voll

Zubereitung

Zutaten nach BBA Anweisungen einfüllen.

Angaben für BBA:
900 g Brot
Programm: Normal

TIPP:
Die Banane mit der Gabel zerdrücken. Banane und gehackte Nüsse nach dem akustischen Signal langsam hinzufügen.

Schmeckt lecker zum Frückstück oder nachmittags zum Kaffee.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.04.09
Rezept-Statistiken: 2.801 (0)* gelesen
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1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Bodale  Suppenkoch


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884 Beiträge (ø0,4/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

ma_himba  Kaltmamsell sagt:  
21.08.2009 12:49
Hallo Bodale,
kllingt interessant - aber wieviel Gramm sind 2 Meßbecher Bananen?
Gruß ma_himba

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ma_himba  Kaltmamsell sagt:  
21.08.2009 12:49
Hallo Bodale,
kllingt interessant - aber wieviel Gramm sind 2 Meßbecher Bananen?
Gruß ma_himba

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Bodale  Suppenkoch sagt:  
21.08.2009 12:55
Hallo,
mein Meßbecher hat eine Füllmenge von 200 ml.
Ich denke mit 350 - 400 g kommt man hin.
LG
Bodale

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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