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Haferbrot im BBA

Vollwertkost, schmackhaft und voller Energie

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12 g	Hefe, frische (oder 1 1/4 TL Trockenhefe)
560 g	Hafer, gemahlen
35 g	Haferflocken
35 g	Hafer - oder Weizenkleie
2 EL	Leinsamen oder Flohsamen
1 TL	Meersalz
1 TL	Honig, (oder Agavensirup)
1 EL	Rapskernöl, (oder Distelöl)
335 ml	Wasser

Zubereitung

Zutaten nach BBA - Anweisungen einfüllen.

Tipp: Damit das Brot nicht bröselig wird kann man 2 EL Quark dazugeben.

BBA-Einstellung: Normal

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.04.09
Rezept-Statistiken:	7.147 (0)* gelesen 58 (0)* gespeichert 355 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Bodale

Mitglied seit 14.05.2006
884 Beiträge (ø0,4/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Schwalbe

sagt:

07.04.2010 14:28

Möglich ist es doch auch, dass Brot im BBA vorzubereiten, d.h. das volle Knetprogram und es dann rauszunehmen und im Ofen weiter zu backen.
Ich hatte damit schon oft gute Erfolge ;-)
LG Schwalbe

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