Gemüse - Gewürzpaste
| 100 g | Salz |
| 100 g | Karotte(n) |
| 100 g | Sellerie |
| 100 g | Lauch |
| 100 g | Zwiebel(n) |
| 100 g | Petersilie |
| etwas | Liebstöckel, frisch (oder 1 TL getrockneter) |
Zubereitung
Alles in der Küchenmaschine zerkleinern, in Gläser abfüllen.
1 TL Gemüse-Gewürzpaste reicht für 1/4 Liter Wasser.
Die Gemüse-Gewürzpaste verwende ich in Salaten, Soßen, Aufläufe usw.
Die Paste ist lange haltbar im Kühlschrank.
1 TL Gemüse-Gewürzpaste reicht für 1/4 Liter Wasser.
Die Gemüse-Gewürzpaste verwende ich in Salaten, Soßen, Aufläufe usw.
Die Paste ist lange haltbar im Kühlschrank.
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