Gemüse - Gewürzpaste



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Zutaten für Portionen

100 g Salz
100 g Karotte(n)
100 g Sellerie
100 g Lauch
100 g Zwiebel(n)
100 g Petersilie
 etwas Liebstöckel, frisch (oder 1 TL getrockneter)

Zubereitung

Alles in der Küchenmaschine zerkleinern, in Gläser abfüllen.

1 TL Gemüse-Gewürzpaste reicht für 1/4 Liter Wasser.

Die Gemüse-Gewürzpaste verwende ich in Salaten, Soßen, Aufläufe usw.
Die Paste ist lange haltbar im Kühlschrank.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.04.09
Rezept-Statistiken: 3.289 (0)* gelesen
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Verfasser:

Rest Hendlgriller


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