Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen - Pudding - Teilchen
)
| 375 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
| 60 g | Butter oder Margarine |
| 1 Dose | Aprikose(n), (Abtropfgew.425 ml) |
| 200 g | Magerquark |
| 6 EL | Milch |
| 250 ml | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Cremepulver, backfeste Puddingcreme (ohne Kochen für 250 ml Milch) |
| 1 EL | Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
75g Mehl, 75g Zucker, Zimt, Salz und Butter (ich persönlich nehme Halbfettmargarine) zu Streuseln verkneten, dann kalt stellen.
Aprikosen auf einem Sieb abtropfen lassen, Aprikosenhälften in jeweils 4 Spalten schneiden.
Quark, 6 EL Milch, Öl, 75g Zucker und Vanillezucker glatt rühren. 300g Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren. Teig auf gut bemehlter Arbeitsfläche zu einer dicken Rolle formen und in 12 gleichgroße Stücke teilen. Jedes Stück 10-12 cm oval lang ausrollen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen.
Backfeste Puddingcreme wie auf der Packung beschrieben zubereiten.
Puddingcreme auf die Teilchen verteilen, dabei einen 1/2 cm Rand frei lassen. Aprikosenspalten fächerförmig darauf legen. Streusel darüber streuen.
Puddingteilchen im vorgeheizten Backofen E-Herd 200°C ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen. Die Taler mit Puderzucker bestäuben.
Aprikosen auf einem Sieb abtropfen lassen, Aprikosenhälften in jeweils 4 Spalten schneiden.
Quark, 6 EL Milch, Öl, 75g Zucker und Vanillezucker glatt rühren. 300g Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren. Teig auf gut bemehlter Arbeitsfläche zu einer dicken Rolle formen und in 12 gleichgroße Stücke teilen. Jedes Stück 10-12 cm oval lang ausrollen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen.
Backfeste Puddingcreme wie auf der Packung beschrieben zubereiten.
Puddingcreme auf die Teilchen verteilen, dabei einen 1/2 cm Rand frei lassen. Aprikosenspalten fächerförmig darauf legen. Streusel darüber streuen.
Puddingteilchen im vorgeheizten Backofen E-Herd 200°C ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen. Die Taler mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
24.08.2009 20:30
Hallo,
sorry für die verspätete Antwort war aber mitten im Umzug und zur Zeit
nicht gerade aktiv im Net sowie am Herd.
Aber deine Frage könnte ich dir auch garnicht beantworten habe es bisher immer nur mit backfester Puddingcreme gemacht.Aber ein Kommentar weiter ist es beantwortet .Gut zu wissen auch für mich.
Sorry nochmal und
liebe Grüße Silvia
sorry für die verspätete Antwort war aber mitten im Umzug und zur Zeit
nicht gerade aktiv im Net sowie am Herd.
Aber deine Frage könnte ich dir auch garnicht beantworten habe es bisher immer nur mit backfester Puddingcreme gemacht.Aber ein Kommentar weiter ist es beantwortet .Gut zu wissen auch für mich.
Sorry nochmal und
liebe Grüße Silvia
killerassel 
sagt:
sagt: 17.08.2009 21:57
Hallo,
einfach nur lecker...
Und funktioniert auch mit einem halben Päckchen Puddingpulver auf 250ml Milch.
Liebe Grüße,
Tanja
einfach nur lecker...
Und funktioniert auch mit einem halben Päckchen Puddingpulver auf 250ml Milch.
Liebe Grüße,
Tanja
24.08.2009 20:36
16.07.2010 05:33
Hallo Silvia,
deine Teilchen sind sehr lecker gewesen, wie sollte es auch anders sein.
Alles hat bei mir bestens geklappt und ich hatte einen normalen Pudding gemacht. Auch der Teig hat sich schön verarbeiten lassen, diese Teilchen sind sehr empfehlenswert.
Ein sehr schönes Rezept, das ich auch gerne wieder machen werde. Hab vielen Dank, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Teilchen sind sehr lecker gewesen, wie sollte es auch anders sein.
Alles hat bei mir bestens geklappt und ich hatte einen normalen Pudding gemacht. Auch der Teig hat sich schön verarbeiten lassen, diese Teilchen sind sehr empfehlenswert.
Ein sehr schönes Rezept, das ich auch gerne wieder machen werde. Hab vielen Dank, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
15.09.2010 12:11
Hallo Silvia,
vielen Dank für dieses schöne Rezept, welches sehr einfach herzustellen ist und super schmeckt. Bei mir waren es frische Nektarinen und den Pudding habe ich, wie immer, aus Milch und Maizena gekocht. Die Teilchen haben auch meiner Freundin sehr gut geschmeckt, die mich sofort um das Rezept gebeten hat.
Alles Liebe,
fenji
vielen Dank für dieses schöne Rezept, welches sehr einfach herzustellen ist und super schmeckt. Bei mir waren es frische Nektarinen und den Pudding habe ich, wie immer, aus Milch und Maizena gekocht. Die Teilchen haben auch meiner Freundin sehr gut geschmeckt, die mich sofort um das Rezept gebeten hat.
Alles Liebe,
fenji
16.09.2010 20:35
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Puddingpulver und Saucenpulver kenn ich. Backfeste Puddingcreme ist mir unbekannt.
Deshalb meine Frage: funktioniert's auch mit einem halben Päckchen Puddingpulver auf 250 ml Milch?
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
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