Würziges Zwiebelomelett



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Zutaten für Portionen

8 große Ei(er)
4 m.-große Zwiebel(n), (in Ringe geschnitten)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Zwiebeln in einer großen Pfanne gut bräunen. Die Eier mit den Gewürzen verquirlen und über die Zwiebeln geben und stocken lassen.
Dazu passt Baguette und Salat.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.04.09
Rezept-Statistiken: 5.027 (1)* gelesen
98 (0)* gespeichert
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3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

susili101 Sternekoch


Mitglied seit 22.12.2004
2.435 Beiträge (ø0,9/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

fleur1 Sternekoch sagt:  
22.07.2009 16:10
Hallo Susili,

ich hatte mir Dein Rezept gestern Abend "vorgenommen". War recht gut, insbesondere schnell. Ich hatte es fertig in der Hälfte der von Dir angegebenen Zeit. Allerdings hatte ich die Zwiebeln nicht sehr gebräunt, weil ich ungeduldig und hungrig war.
ich vergebe mal 4 ****
BG fleur

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susili101 Sternekoch sagt:  
22.07.2009 16:20
Hallo fleur1,

gerade das mit gebräunten Zwiebeln schmeckt mir so gut. So herzhaft. Aber bei Ungeduld und Hunger geht es auch mit hellen Zwiebeln. Danke für Deine Bewertung und den netten Kommentar.

LG Susili

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kladiku Sternekoch sagt:  
09.08.2009 15:18
ein schnelles Rezept und leckeres Gericht...setzen: 1! Habe auch ein paar Fotos gemacht...

lg kladiku

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kladiku Sternekoch sagt:  
09.08.2009 15:38
Hab in das Rezept noch Farbe gebracht und zwei Tomatenscheiben zu den Zwiebeln gepackt und mit angebraten: ist ein etwas anderer Geschmack, ein wenig saftiger un dfarbiger... - daher nicht wndern, wenn auf den Bildern Tomaten mit zu sehen sind...
lg kladiku

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susili101 Sternekoch sagt:  
09.08.2009 16:11
@ kladiku,

freut mich, daß es Dir geschmeckt hat. Wunder mich über gar nichts mehr !!!

LG susili

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Killertussy Kaltmamsell sagt:  
15.08.2009 19:02
Hallo susili,

hab das Rezept vor einigen Tagen ausprobiert - war sehr lecker - und ging ziemlich schnell. Salat dazu und fertig.

Danke für die gute Idee!

Liebe Grüße
Ingrid

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SandraSjaan Kaltmamsell sagt:  
19.06.2010 19:15
Hallo Susili,

bei mir gab's das Omelette heute: einfach und lecker!

Leider ist mir bei einem versuchten Wendemanöver - aus Angst, dass was anbrennt - die eine Hälfte auseinandergefallen. Ich hatte also halb Omelette, halb Rührei ;-)

Käse mit rein würde bestimmt auch gut passen...

Grüße
Sjaan

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Happiness  Sternekoch sagt:  
19.01.2011 13:28
eine sehr sehr leckere Omlett-Variante!

Ich gebe für die Lockerheit noch einen Schuss Milch dazu und brate die Zwiebeln mit Butter an.

da ich keinen Salat dazu hatte, hab ich kurzum eine Tomatensauce gemacht und noch etwas Parmesan obenaufgegeben.

lg, Evi

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