Henglein
Rama Cremefine
| Gemüse - Maisgrieß - Auflauf
glutenfrei, eifrei, vegetarisch
)
| 350 g | Suppengemüse, TK |
| 800 g | Milch |
| 200 g | Mais, gemahlen ( Maisgrieß ) |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 TL | Kräutersalz |
| 3 EL | Sonnenblumenkerne, leicht geröstet |
| 70 g | Leinsamen, leicht geröstet |
| ½ TL | Paprikagranulat |
| 100 g | Käse, Gouda, mittelalt, geraspelt |
| Fett, für die Auflaufformen | |
| 60 g | Käse, Gouda, mittelalt, geraspelt |
| 3 TL | Preiselbeeren, a. d. Glas |
Zubereitung
Drei 1 Liter Auflaufformen mit Deckel
3-4 Portionen
TK Suppengemüse in einem Topf auf mäßiger Hitze leicht antauen.
800 g kalte Milch und mit 200 g Mais, gem. 3 min rührend kochen lassen. Ca. 10 min auf der ausgeschalteten Kochplatte quellen lassen.
In diesen Brei nun das angetaute Suppengemüse, Zucker und Salz, Sonnenblumenkerne, Leinensaat und Paprikagranulat geben, verrühren.
100 g Gouda unterrühren und in drei eingefettete Auflaufformen verteilen, obendrauf noch ein wenig Gouda raspeln und mit je einem Tl Preiselbeeren in der Mitte verzieren. Deckel schließen,
in den kalten Backofen und bei ca. 170°C Heißluft ca. 50 min backen, sollte gut sprudeln.
Heiß servieren
Eigenes Rezept
3-4 Portionen
TK Suppengemüse in einem Topf auf mäßiger Hitze leicht antauen.
800 g kalte Milch und mit 200 g Mais, gem. 3 min rührend kochen lassen. Ca. 10 min auf der ausgeschalteten Kochplatte quellen lassen.
In diesen Brei nun das angetaute Suppengemüse, Zucker und Salz, Sonnenblumenkerne, Leinensaat und Paprikagranulat geben, verrühren.
100 g Gouda unterrühren und in drei eingefettete Auflaufformen verteilen, obendrauf noch ein wenig Gouda raspeln und mit je einem Tl Preiselbeeren in der Mitte verzieren. Deckel schließen,
in den kalten Backofen und bei ca. 170°C Heißluft ca. 50 min backen, sollte gut sprudeln.
Heiß servieren
Eigenes Rezept
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