Nudelpfanne mit Chorizo
| 500 g | Penne |
| 1 EL | Rapsöl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 100 g | Salami (Chorizo) |
| 1 Dose | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| Majoran | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln. Die Chorizo in Scheiben schneiden und in einer hohen Pfanne mit dem Öl anbraten. Die Tomaten dazugeben, die Brühe angießen und aufkochen lassen.
Nudeln hineingeben und bei kleiner Hitze ca 10 min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
Nudeln hineingeben und bei kleiner Hitze ca 10 min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
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Henglein
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