Henglein
Rama Cremefine
| Risibisi nach Sivi - Art
)
| 300 g | Reis (Langkornreis), parboiled |
| 1 TL | Salz |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Butter |
| 400 g | Erbsen, TK |
Zubereitung
Den Reis mit 600 ml Wasser und 1 TL Salz aufsetzen, aufkochen lassen und bei kleinster Stufe 15 min. ausquellen lassen. Die Zwiebeln fein würfeln und in einem Topf in der Butter goldbraun anbraten. Die tiefgekühlten Erbsen dazugeben und 5 min. bei kleiner Hitze und bei geschlossenem Deckel gar dünsten. Den Reis unter die Erbsen mischen.
Wir mögen Risibisi gerne zu Brathähnchen oder zu Sahneschnitzel.
Wir mögen Risibisi gerne zu Brathähnchen oder zu Sahneschnitzel.
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Kommentare anderer Nutzer
Goldhamster022 
sagt:
sagt: 22.02.2005 08:43
Ich mache anstatt der Erbsen viel Schnittlauch oder Petersilie dran.
Das essen wir dann meißtens so.
Da brauchen wir kein Fleisch oder sonstiges dazu.
Gruß Heike
Das essen wir dann meißtens so.
Da brauchen wir kein Fleisch oder sonstiges dazu.
Gruß Heike
05.03.2005 14:25
Gab es heute mittag als Beilage zu "Marseiller Eiern". Risibisi kannte ich bisher immer nur ohne Zwiebel, aber auf diese Art ist es auch ganz lecker.
LG
LG
eostra 
sagt:
sagt: 24.07.2005 16:02
War superlecker, wir haben alle geschmatzt, danke für das tolle Rezept.
LG
eos
LG
eos
biancaundhannah
sagt:
sagt: 01.08.2007 11:21
Hallo,
geschmacklich fand ichs sehr gut aber der Parboiledreis war jetzt absolut nicht mein Fall bei nächsten Mal versuch ich es einfach mit nem Basmatireis mal gucken obs klappt.
LG Bianca
geschmacklich fand ichs sehr gut aber der Parboiledreis war jetzt absolut nicht mein Fall bei nächsten Mal versuch ich es einfach mit nem Basmatireis mal gucken obs klappt.
LG Bianca
09.11.2011 15:36
Lecker,
dieses Rezept hat uns früher unsere Mutter schon immer gekocht. Allerdings hat sie noch gekochten Schinken dazu gegeben und zum Ende der Garzeit Parmesan und ein paar Butterflöckchen drüber gegeben.
Gruß Steffi
dieses Rezept hat uns früher unsere Mutter schon immer gekocht. Allerdings hat sie noch gekochten Schinken dazu gegeben und zum Ende der Garzeit Parmesan und ein paar Butterflöckchen drüber gegeben.
Gruß Steffi
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