Henglein
Rama Cremefine
| Tortellini aus dem Ofen
)
| 500 g | Tortellini, frische |
| 2 EL | Öl (Oliven) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 100 g | Schinken, gekocht |
| 300 g | Champignons |
| 250 g | Sahne |
| 125 g | Joghurt |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlen | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel klein würfeln und im heißen Olivenöl glasig dünsten, die geputzten und blättrig geschnittenen Champignons ebenfalls dünsten. Die Knoblauchzehen pressen und mit dem in kleine Stücke geschnittenen Schinken dazugeben, kurz mitschwitzen. Vom Herd nehmen. Die frischen Tortellini nach Packungsanweisung kochen und unter die Zwiebel-Champignon-Schinken-Masse rühren. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Sahne mit dem Joghurt und den Eiern verschlagen, den geriebenen Käse und mit Salz, Pfeffer und wenig Cayennepfeffer abschmecken. Eine Auflaufform einfetten, die Tortellini-Masse hineingeben und mit der Sahnesauce übergießen, im Ofen 15 Min. überbacken.
Dazu passt z.B. ein grüner Salat in einer Zitronen-Öl-Marinade und ein trockener Weißwein.
Dazu passt z.B. ein grüner Salat in einer Zitronen-Öl-Marinade und ein trockener Weißwein.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
mascha 
sagt:
sagt: 18.01.2002 20:37
Hab ich gestern gemacht. Sollte eigentlich für zwei Tage reichen, aber mein Göga hat dermaßen gefuttert, dass nur ein kleiner Rest übrig geblieben ist. :-)
Schmeckt ganz hervorragend, gibt´s mit Sicherheit nächstens öfter bei uns.
mascha
Schmeckt ganz hervorragend, gibt´s mit Sicherheit nächstens öfter bei uns.
mascha
Tamarina 
sagt:
sagt: 22.01.2002 10:09
Schmeckt prima, aber 30 min sind knapp kalkuliert!!
VanessaR
sagt:
sagt: 05.04.2002 11:43
Wunderbar!Schmeckt echt supergut und ist schnell fertig.Tamarina hat aber recht:Ich hab auch länger als 30 Min.gebraucht.
12.06.2002 22:58
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt auch sehr gut, wenn man zu der Zwiebel-Schinken-Pilz Mischung 5oo g Passierte Tomaten gibt, dazu noch einen Becher Schmand, gut würzen mit Oregano, Basilikum, Pfeffer und Salz, über die Tortellini geben und mit Käse überbacken!
Biene62 
sagt:
sagt: 15.06.2002 17:07
Nun hab ichs auch mal ausprobiert. Es war so gut, da musste der Rest kalt noch dran glauben.
soleil110 
sagt:
sagt: 11.10.2002 13:10
Total lecker !
Wir essen meistens Weißbrot dazu eignet sich gut zum nebenbei essen zum Beispiel beim grillen oder Raclette .
Wir essen meistens Weißbrot dazu eignet sich gut zum nebenbei essen zum Beispiel beim grillen oder Raclette .
Jakubek 
sagt:
sagt: 16.12.2002 10:49
wir haben es gestern probiert,war wirklich sehr,sehr lecker!!!
bärchen23
sagt:
sagt: 26.05.2003 14:20
Super. Habe es mittlerweile schon des öfteren gekocht und wir mögen es alle.
VerenaK2004
sagt:
sagt: 13.04.2004 10:32
Hallo und Mahlzeit, ja, da kann ich mich nur anschliessen, wirklich sehr lecker! ...und ich hab sogar noch was für heute übrig :o)
19.04.2004 18:29
ein sehr leckerer Auflauf, den gab es bei uns heute, wir waren alle begeistert
lG Ulkig
lG Ulkig
22.07.2004 08:09
Kann mich nur anschliessen. Lecker und mach sooooo satt :)
Gibts bei uns sicher noch öfter
LG
layla
Gibts bei uns sicher noch öfter
LG
layla
22.07.2004 11:13
Ein tolles Rezept...danke....
LG
Sissimuc
LG
Sissimuc
Beccaboo 
sagt:
sagt: 31.08.2004 16:22
Ehhh ... wo bitte sind denn die Pilze??
sarando 
sagt:
sagt: 24.09.2004 16:39
Hallo,
hört sich sehr gut an.
Liebe Grüße
Sarando
hört sich sehr gut an.
Liebe Grüße
Sarando
juma33 
sagt:
sagt: 17.10.2004 22:51
Das war absolut köstlich und garantiert bald wieder gekocht!!!
Göga War begeistert!
lg
Göga War begeistert!
lg
PitZwo
sagt:
sagt: 08.11.2004 18:06
Freut mich sehr, dass es euch schmeckt! Danke für das Feedback!!
Beccaboo: Champignons = Pilze, oder? :-)
LG Pit
Beccaboo: Champignons = Pilze, oder? :-)
LG Pit
Irisgl79
sagt:
sagt: 11.01.2005 23:50
Hallo!!
Werde es mal probieren.... Hört sich auf jeden Fall gut an...
LG
Iris
Werde es mal probieren.... Hört sich auf jeden Fall gut an...
LG
Iris
JamesBack
sagt:
sagt: 25.02.2005 23:16
Hat sehr lecker geschmeckt!
Hab es genau nach anleitung zubereitet.
Mein erstes chefkoch.de Rezept und es war
ein voller Erfolg.
Hab ein paar Bilder hochgeladen.
Hab es genau nach anleitung zubereitet.
Mein erstes chefkoch.de Rezept und es war
ein voller Erfolg.
Hab ein paar Bilder hochgeladen.
Rosanna3
sagt:
sagt: 12.04.2005 11:58
Hallo :-),
das werde ich demnächst auch mal probieren - hört sich lecker an. Ich kenne ein ähnliches Rezept ... aber gut ist doch öfter mal was Neues.
Liebe Grüsse
Rosanna
das werde ich demnächst auch mal probieren - hört sich lecker an. Ich kenne ein ähnliches Rezept ... aber gut ist doch öfter mal was Neues.
Liebe Grüsse
Rosanna
rosilka
sagt:
sagt: 20.04.2005 11:55
das rezept war sehr lecker, hatte nur bischen zu wenig sosse, oder zuviele tortellini drin :-)
24.04.2005 15:13
Hallo Pit,
habe es ohne Pilze zubereitet, da ich mich spontan zu diesem Rezept entschlossen habe und ich leider keine da hatte. Habe dafür etwas mehr Schinken und Käse genommen. Tolles Rezept, vielen Dank. Werde ich ganz sicher wieder einmal und dann originalgetreu nachkochen.
LG Hilde
habe es ohne Pilze zubereitet, da ich mich spontan zu diesem Rezept entschlossen habe und ich leider keine da hatte. Habe dafür etwas mehr Schinken und Käse genommen. Tolles Rezept, vielen Dank. Werde ich ganz sicher wieder einmal und dann originalgetreu nachkochen.
LG Hilde
shadowma
sagt:
sagt: 25.04.2005 10:11
Hallo Pit,
kommt morgen bei mir auf den Tisch. Mein Sohn hat sich zum Essen angesagt, er ist Tortellini-Fan.
LG
Edelgard
kommt morgen bei mir auf den Tisch. Mein Sohn hat sich zum Essen angesagt, er ist Tortellini-Fan.
LG
Edelgard
Stetim
sagt:
sagt: 13.05.2005 13:00
Hallöchen,
habe es heute zubereitet, allerdings nur mit 400 g Tortellini, da die so abgepackt haben.
Schnell zubereitet und echt lecker.
LG Steffi
habe es heute zubereitet, allerdings nur mit 400 g Tortellini, da die so abgepackt haben.
Schnell zubereitet und echt lecker.
LG Steffi
Nanny
sagt:
sagt: 29.05.2005 16:41
Huhuu
Ich hab dieses Rezept heute nach gekocht. Mein Mann steht nicht wirklich auf Tortellini´s ich aber dafür umso mehr.
Wenn mein Mann sagt das ihm das sehr gut geschmeckt hat, dann iss das echt ein tolles Kompliement und das möchte ich gerne an Dich weiter geben.
Ich bedanke mich recht herzlich...das war einfach ein Traum, es war auch gar nicht schwer nach zu machen und das wird es bald wieder geben =)
Lg
Nanny
Ich hab dieses Rezept heute nach gekocht. Mein Mann steht nicht wirklich auf Tortellini´s ich aber dafür umso mehr.
Wenn mein Mann sagt das ihm das sehr gut geschmeckt hat, dann iss das echt ein tolles Kompliement und das möchte ich gerne an Dich weiter geben.
Ich bedanke mich recht herzlich...das war einfach ein Traum, es war auch gar nicht schwer nach zu machen und das wird es bald wieder geben =)
Lg
Nanny
Beccaboo
sagt:
sagt: 27.10.2005 09:21
Kann mich nur anschließen: Tolles Rezept - selbst meine schwer zufrieden zu stellende *bessere* Hälfte war begeistert!
Habe auch die Variante mit Tomatensauce (von Funkelsteinchen) probiert. Schmeckt uns sogar noch einen Tick besser.
@ Pitzwo: Keine Ahnung, wie ich die Pilze übersehen konnte. *grins* Und DAS trotz vier Augen!! ;o)
LG beccaboo
Habe auch die Variante mit Tomatensauce (von Funkelsteinchen) probiert. Schmeckt uns sogar noch einen Tick besser.
@ Pitzwo: Keine Ahnung, wie ich die Pilze übersehen konnte. *grins* Und DAS trotz vier Augen!! ;o)
LG beccaboo
same1972
sagt:
sagt: 04.01.2006 11:03
Hallo,
haben gestern das Rezept ausprobiert. Alle waren total begeistert. Superlecker und vor allem schnell zubereitet, wenn man unter der Woche nicht so viel Zeit hat.
Meine sonst so kritischen Hexen ("Mama, ich will die Nudeln nur ohne Sosse!" usw. Denke jede Mutter kennt diese tollen Sprüche, über die man sich so freut, wenn man gekocht hat.) haben total reingehauen.
LG Sabine
haben gestern das Rezept ausprobiert. Alle waren total begeistert. Superlecker und vor allem schnell zubereitet, wenn man unter der Woche nicht so viel Zeit hat.
Meine sonst so kritischen Hexen ("Mama, ich will die Nudeln nur ohne Sosse!" usw. Denke jede Mutter kennt diese tollen Sprüche, über die man sich so freut, wenn man gekocht hat.) haben total reingehauen.
LG Sabine
MietzekatzeW37
sagt:
sagt: 30.03.2006 10:26
Suuuuuuperleckeres Rezept. Habe es gestern gekocht,
alle waren sehr begeistert. Sehr schnell und unkompliziert
vor allem. Wollte heute den Rest essen, naja GöGa war
gestern schneller, sodass nichts mehr übrig ist *fg*.
Danke an den Verfasser, bitte mehr von diesen Rezepten.
LG
Mietze
alle waren sehr begeistert. Sehr schnell und unkompliziert
vor allem. Wollte heute den Rest essen, naja GöGa war
gestern schneller, sodass nichts mehr übrig ist *fg*.
Danke an den Verfasser, bitte mehr von diesen Rezepten.
LG
Mietze
Schnuffelmaus82
sagt:
sagt: 03.07.2006 23:13
Habe das Rezept heute gekocht, aber ohne Champignons,
da mein Freund keine Pilze isst.
Hat aber trotzdem sehr lecker geschmeckt !!!
Das beste war, dass es so schnell und einfach zubereitet ist ! :)
da mein Freund keine Pilze isst.
Hat aber trotzdem sehr lecker geschmeckt !!!
Das beste war, dass es so schnell und einfach zubereitet ist ! :)
kleineliebekim
sagt:
sagt: 20.11.2006 16:03
Hallo, habe das Rezept gestern gekocht, fand aber die Zwiebeln eher unpassend.
Ohne Zwiebeln schmeckt es vielleicht besser ? !
LG kleineliebekim
Ohne Zwiebeln schmeckt es vielleicht besser ? !
LG kleineliebekim
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
13.07.2008 20:12
Hallo,
leckeres Rezept. Einfach und schnell zubereitet und niemand steht hungrig von Tisch auf. Habe für 4 Personen 750 gr Tortellini genommen. Der Familie hat's geschmeckt. Wird es bestimmt wieder geben.
Grüsse
pinocchio13
Bild wird hochgeladen
leckeres Rezept. Einfach und schnell zubereitet und niemand steht hungrig von Tisch auf. Habe für 4 Personen 750 gr Tortellini genommen. Der Familie hat's geschmeckt. Wird es bestimmt wieder geben.
Grüsse
pinocchio13
Bild wird hochgeladen
11.12.2008 21:04
Hallo,
superleckeres Rezept.....hatte leider keinen gekochten Schinken und so habe ich kleine rohe Schinkenwürfel genommen.....Pilze waren aus dem Glas.......haben es fast zu zweit verputzt.....dazu gab es einen Salat.....danke für das gute Rezept.....
Lg Alex
superleckeres Rezept.....hatte leider keinen gekochten Schinken und so habe ich kleine rohe Schinkenwürfel genommen.....Pilze waren aus dem Glas.......haben es fast zu zweit verputzt.....dazu gab es einen Salat.....danke für das gute Rezept.....
Lg Alex
sandamstrand
sagt:
sagt: 18.01.2009 19:41
Mhhh, lecker.
Marlen84
sagt:
sagt: 04.07.2009 16:52
Habe die Version von funkelsteinchen (siehe oben) mit gestückelten Tomaten ausprobiert, gaaaaaaaaaanz lecker :) Danke
Dorinya
sagt:
sagt: 10.09.2010 14:28
Das war unheimlich lecker... Das werde ich vielleicht demnächst mal für meine Garde kochen, hatten die Mädels nämlich eingeladen, dass wir mal was für die machen.^^
Super gut! Da war sogar der Emmentaler (hatte keinen Gouda mehr) richtig passend!!
Super gut! Da war sogar der Emmentaler (hatte keinen Gouda mehr) richtig passend!!
lisL_0
sagt:
sagt: 06.11.2010 13:37
hallo..
hab iich vor einigen tagen probiert..
schmeckt echt lecker.
habs allerdings ohne schinken gemacht da iich kein fleisch esse.
war echt super.
wirds jetzt öfter geben..:)
hab iich vor einigen tagen probiert..
schmeckt echt lecker.
habs allerdings ohne schinken gemacht da iich kein fleisch esse.
war echt super.
wirds jetzt öfter geben..:)
IsilyaFingolin
sagt:
sagt: 20.02.2011 14:45
Wie mein Mann nur sagte : da kommen ein paar mehr Plus ( --> Sterne) hin. Das sagt ja wohl alles
LG Isy
LG Isy
UlrikeReinholdBali
sagt:
sagt: 09.07.2011 03:35
Meine Erfahrung ist, dass die Pasta (welches Gericht auch immer) sehr aldente gekocht sein sollte, also noch mit Biss - im Ofen wird sie dann durch die Backzeit perfekt, also frueh genug aus dem Wasser geben!
Yulya10808
sagt:
sagt: 31.07.2011 13:48
Jani92
sagt:
sagt: 12.04.2012 23:45
Seeeeeehr lecker :)
habe aber Zwiebeln und Knoblauch weggelassen.
habe aber Zwiebeln und Knoblauch weggelassen.
Passende Magazinartikel
![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Tortellini-Schinken-Auflauf
- Gefüllte Teigtaschen mit Fleischsauce
- Tomatensuppe mit Tortelloni
- Tortellini - Auflauf
- Tortellini mit Spinat und Austernpilzen in Sahnesoße gratiniert
- Tortellini - Brokkoli - Auflauf
- Tortellini à la Panna
- Tortellini a la Panna
- Tortellini mit Steinpilzen und Tomatencreme
- Tortellini - Salat à la Claudi
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgerichte
- Rezepte mit Kohlenhydraten
- Hauptspeisen 2
- Aufläufe
- Hauptgerichte
- Hauptspeisen
- Hauptgerichte
- Hauptgerichte
- 15. Pasta Variationen
- [4]
Weitere Rezeptsammlungen
Ich gebe statt Chilipulver allerdings Fondor und ein wenig Gemüsebrühe zu.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten