Schaumeis
Grundrezept| 750 ml | Sahne, geschlagene |
| 200 g | Zucker |
| 125 ml | Eiweiß |
Zubereitung
125ml Eiklar mit 200g Zucker warm schlagen, danach kalt schlagen.
Dann 750ml geschlagene Sahne unterheben. In die gewünschten Formen füllen. Ins Eisfach stellen und gefrieren lassen.
Dieses Grundrezept kann mit allen Fruchtaromen und passenden Likören versetzt werden.
Dann 750ml geschlagene Sahne unterheben. In die gewünschten Formen füllen. Ins Eisfach stellen und gefrieren lassen.
Dieses Grundrezept kann mit allen Fruchtaromen und passenden Likören versetzt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
17.04.2009 17:41
In der Eismaschine habe ich es noch nie versucht.Aber müsste gehen wenn du es langsam laufen lässt.
lg,Rayzor
lg,Rayzor

Henglein
Rama Cremefine


























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