Grünkohl - Kartoffel - Topf

WW - geeignet

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

750 g Grünkohl, TK
500 g Kartoffel(n)
Möhre(n)
50 g Margarine
1 große Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
1 Liter Gemüsebrühe
  Salz und Pfeffer
  Thymian
2 EL Petersilie, gehackte

Zubereitung

Kartoffeln und Möhren schälen und würfeln. Den grünkohl auftauen lassen.

Zwiebel und Knoblauch hacken und in der Margarine glasig anbraten, Möhren, Kartoffeln und Grünkohl zufügen und einige Minuten mit braten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Ca. 1 Stunde köcheln lassen. Mit der Petersilie garniert servieren.

Ein toller Eintopf für kalte Tage.

Pro Portion 3 P.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.04.09
Rezept-Statistiken: 14.776 (0)* gelesen
111 (0)* gespeichert
606 (0)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

cybernetti Kartoffelschäler


Mitglied seit 06.08.2007
22 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

prinzhelmut Kartoffelschäler sagt:  
29.06.2009 20:20
Sehr vitaminreicher Eintopf! Mir fehlte aber die Würze.
Habe noch Majoran, Rosenpaprika, Tomatenmark und sehr magere Wiener Würstchen reingetan.

Das Ergebniss ist ne deftig,leckere aber fettarme Vitaminbombe!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
silly01 Smutje sagt:  
15.11.2009 13:19
Hallo!!
Mir hat das Essen sehr gut geschmeckt, habe allerdings auch noch nachgewürtzt*
Es ist schnell zuzubereiten, fettarm und sättigt gut!
Silly

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sacomo Kartoffelschäler sagt:  
19.02.2010 11:58
Ich habs auch nachgekocht und mir hat allerdings auch die WÜRZE gefehlt...
Aber mit ein bissel mehr Pepp dran ists dann wirklich lecker !!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
beller1 Kaltmamsell sagt:  
14.02.2011 14:56
Hallo,
Danke fürs Rezept, habe es mir gleich abgespeichert.
Senf, entweder mit Kräuter oder mittelscharf, und 2 Kasselerscheiben-Lachs füge ich immer noch hinzu.
Liebe Grüße, beller

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Der "gespaltene" Lauch. Viele Infos und leckere Rezepte.
... nicht nur den Magen, sondern auch die Seele.
Wenns kalt ist, gibt es nichts Besseres!
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: